食用菌防腐保鲜剂真的可取代盐渍品吗

阳光

以下是广东产的“新健绿”　食用菌防腐保鲜剂厂家的声称的产品功效：
产品特点：新一代食用菌防腐保鲜剂，盐渍产品的替代产品。

产品功效： 1、不改变实体原有特色（色、味、形状）
              2、不会随着外界气温的变化而改变产品功效
              3、每袋产品与50公斤水相兑，可加工产品100公斤左右
              4、密封后在常温下可保存一年以上
    海外市场：日本、美国、欧洲部分国家、 香港特别行政区、台湾省等国家地区指导的防腐保鲜方法。
    国内企业：贮藏产品的最佳原料。

　不知哪位同仁使用过该产品，真的可取代盐渍品吗？

蘑菇人

不知道>但有一点,广告内容与实际使用效果是有差距的,特别是食品加工类的产品,与加工技术和水平\环境等都有很大关系.

luzhln

如果还是要加水的话，还是用盐好。

luzhln

我觉得还是盐好。

仙人掌

现在看来还是盐的可靠，用了好多年了，这个新产品还没用过，不好说。

fjzhwy

不想看看我的盐渍大球盖菇吗fjzhwy.21food.cn/

fjzhwy

这里也有http://www.chinamushroom.net/chuangxin

fjzhwy

这里就是人太少了,我这段时间都没有上这里来了,总还是让人放不下,还是要来看看http://www.chinamushroom.net/chuangxin/index.htm

fjzhwy

我说还是食盐好呀http://www.chinamushroom.net/chuangxin/index.htm

野蘑菇

 “新健绿”含有什么成份？