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楼主: 松林菇

松针覆盖下的这是什么菌?

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论坛元老

发表于 2012-10-1 19:30:18 |显示全部楼层
生活平常2 发表于 2012-9-30 21:49
这种菇我今天在松树下采了很多,据说能吃,明天晒干西安放着。请问楼主吃了没?菇是冷冻起来还是晒干好呀? ...

因为虫子比较多,所以我们这里都是嗮干以后吃。老百姓的吃法,上不了台面:土豆,这个菇,豆腐合起来煮菜,一般是泡糕吃,糕!知道吗?用黍子面蒸成的,唉,说不清了,。。。。。
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发表于 2012-10-1 19:35:40 |显示全部楼层
生活平常2 发表于 2012-9-30 21:49
这种菇我今天在松树下采了很多,据说能吃,明天晒干西安放着。请问楼主吃了没?菇是冷冻起来还是晒干好呀? ...

你自己看吧:虫子多就嗮干吃,没有虫子现吃也不错,我关键是不知道它的名称。。。
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发表于 2012-10-1 19:38:27 |显示全部楼层
生活平常2 发表于 2012-10-1 12:40
你们是哪里?我这里是陕西秦岭,这个蘑菇只在深秋有,一般国庆才有。我昨天采了些,刚吃了几个,有点担心 ...

不要担心,你不嫌虫子多就可劲吃吧,我是大同这边的。。。。
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发表于 2012-10-1 19:40:08 |显示全部楼层
lcl9818 发表于 2012-10-1 14:27
我是辽宁的,这个蘑菇可以吃,虫子都吃,人更能吃了,味道很好的,一般不拿来卖钱,都是老百姓自己捡了吃, ...

俺们这里一般嗮干都卖钱了,干菇一斤50元。
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发表于 2012-10-4 00:24:42 |显示全部楼层
这个叫小灰蘑菇学名棕灰口蘑

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不大不小菇  这个比较靠谱。  发表于 2013-1-6 10:49
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发表于 2012-10-5 23:41:11 |显示全部楼层
松林菇 发表于 2012-10-1 19:38
不要担心,你不嫌虫子多就可劲吃吧,我是大同这边的。。。。

谢谢!没事了!
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发表于 2012-10-6 02:20:14 |显示全部楼层
我们叫小灰蘑,干品大约10多元,可以吃
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发表于 2013-1-5 21:58:09 |显示全部楼层
wbq19910524 发表于 2012-8-16 12:50
你见过这样的荷叶离褶伞么?要不给你见识见识啊...

我传了荷叶离褶伞照片,你可以去瞧瞧,,,,,

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不大不小菇  你是上海丰科的了,人工栽培的和野生的还是很大差距,你的图我看了,当然棕灰口蘑是靠谱的。  发表于 2013-1-6 10:55
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发表于 2013-1-6 10:07:38 |显示全部楼层
松香蘑中低温型,味道鲜美,是一个具有开发前景的野生品种。

补充内容 (2013-1-6 10:23):
朋友这个品种您分离的菌种有吗?
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发表于 2013-6-12 22:11:41 |显示全部楼层
dzm001 发表于 2013-1-6 10:07
松香蘑中低温型,味道鲜美,是一个具有开发前景的野生品种。

补充内容 (2013-1-6 10:23):

去年倒是学着分离了一些,转管时由于间隔时间太长,都没成功,看今年吧。不好意思。
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