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楼主: 小小菇民

菜鸟惭愧提问“石膏”

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论坛元老

发表于 2012-7-9 16:49:16 |显示全部楼层
石膏又称生石膏,多数食用菌培养基中是使用。添加量在1%--3%之间,有增加营养方面有作用,也可改善培养基生化状态起作用。

点评

不大不小菇  熟石膏也可以用啊,只要不结块,你的说法错了,当然市场上两种都有,而且食用菌行业以生石膏为主。  发表于 2012-7-9 18:00
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论坛元老

发表于 2012-7-9 19:09:27 |显示全部楼层
不大不小菇 发表于 2012-7-9 07:49
在人工配料情况下,石膏主要起提供钙质和缓冲酸碱度的作用。石灰则是提供钙质,同时调节原料呈碱性,随着时 ...

非常感谢前辈的解答,您在论坛里的每一句回帖都堪称精髓,晚辈一直在偷偷的关注着您的每一个评论,为此收获匪浅,您就是我们的导师,真是太感谢了。
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论坛元老

发表于 2012-7-9 19:35:36 |显示全部楼层
田鸿 发表于 2012-7-9 12:48
钙元素和硫元素是食用菌菌丝生长的必须元素,石膏粉粉的主要成分是硫酸钙,添加石膏粉能补充钙元素和硫元素 ...

硫酸钙在水中的溶解度小,对培养料pH的影响不大。培养料中的石膏粉还有另一个重要作用,那就是改变料的胶体性质,促进菌丝生长。

看到说培养料可以添加石膏,就对液体中添加石膏有疑问,怪不得用试纸测过石膏水和清水对比PH变化不大,原来是溶解度小,非常感谢田鸿老师的解答,谢谢。
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论坛元老

发表于 2012-7-28 12:01:05 |显示全部楼层
那是不是石膏和石灰同時加效果更好呢,請前輩指教{:soso_e100:}
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