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发表于 2012-5-12 18:11:09
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姚淑先 福建古田人,1934年10月15日出生于生于一个中医世家。1953年中学肆业,回乡先后担任扫肓民师,财政局助手,鹦厦铁路区民工队会计、古田溪水电站财计科统计、古田县永安农场秘书等职。1968年起从事食用菌育种栽培,主要攻银耳代料栽培研究。1977春,银耳瓶栽成功,1978年创办古田县食用菌厂,1981年担任古田县食用菌研究所所长。1984年春到深圳,担任金明食用菌厂长,1987年成立华南食用菌公司,开始大批量组织香菇出口东南亚和日本等地区和国家,年均出口量在千吨以上,创汇1000万美元左右。1994年成立福建山湖集团有限公司,任总裁。曾任中国食用菌协会理事,常务理事,中国食用菌专家委员会常务委员。
1981年,福建省委书记项南亲临古田县看望姚淑先,提议成立古田县食用菌研究所,1981年《半月谈》刊登了《种金播银的人--姚淑先》;1982年11月14日《光明日报》以头版头条新闻大篇幅报道了“姚淑先探索到银耳高产途径”无私把技术贡献人民。从此,银耳代料高产栽培技术在全国推广,银耳的产量由300吨飞跃到6000吨,使以前只能达官贵族享用的珍品,成为平民百姓餐桌上的美味佳肴。2003年起,他又采用补肾中草药做原料进行栽培,提高了银耳营养价值和药用价值。
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