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平菇枝条菌种制作

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发表于 2012-4-10 17:49:56 |显示全部楼层
大家好!我种平菇有一年时间,目前采用的是射阳模式,但是这种模式不适用于全年生产。
射阳模式其实就是发酵料的集中上料。其它时间能出菇大半年10月至下年5月。
现在准备长夏菇准备采用天宇哥的发酵熟料。但在接种问题上,天宇采用的是环接种封口。虽然已经很好。但我还想更简单。
我的想法是用枝条种,接种的时候,先用消过毒的钢筋纵向刺一个和枝条差不多的洞,现把枝条插进去,枝条留一点在外面。
此法省人工,方便,省时间。
关于制作枝条菌种,我说下我现在的方法,请有经验的指出不足。
1、准备适合自己用的长的枝条。
2、用营养液加少量石灰进行枝条的煮制,石灰不可太多按用水量的1%就行,另外加玉米粉、麦麸葡萄糖。一起煮泡至枝条断面没有白芯,就是要浸透了就行了。
3、装瓶灭菌,装瓶要注意枝条装好了,另外再加点棉籽壳或小麦等填充空隙,枝条上方还铺一层1-2cm的棉籽壳或小麦。
4、种长满了后要让菌丝再长几天再使用。
5、接种时就灭菌镊子夹取,方法如上面所提。
有宝贵意见请提出。

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发表于 2012-4-10 17:57:46 |显示全部楼层
本帖最后由 fjzzsyj 于 2012-4-10 17:58 编辑


可以用接种棒打孔

点评

不大不小菇  “夏秋冬”是“需求的”之误,打错字了对不起。  发表于 2012-12-6 15:53
不大不小菇  广告就该这样发,不多,还不讨人厌,有夏秋冬也不必翻帖子,我顶你。  发表于 2012-12-6 15:51
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发表于 2012-4-10 18:48:19 |显示全部楼层
不错的模式
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发表于 2012-4-10 19:04:17 |显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2012-4-10 19:22:20 |显示全部楼层
{:soso__16984349925490629196_3:}
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发表于 2012-4-10 20:23:05 |显示全部楼层
枝条煮制后,先控水到无明水(最好放一夜),然后在配制好的木屑、玉米粉、麦麸混合料中滚一下,装袋,在袋底和袋口铺一层2cm的木屑、玉米粉、麦麸混合料,菌种用谷粒种为好,PDA培养基效果不太好。
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发表于 2012-4-10 20:43:22 |显示全部楼层
不错,我也有此想法,就是煮来煮去
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论坛元老

发表于 2012-4-11 11:04:52 |显示全部楼层
已经有专述,请介绍一下你的应用,和经验,效果。如果是设想,请说明。
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论坛元老

发表于 2012-4-11 11:38:06 |显示全部楼层
枝条有卖的;不用加石灰;不用加垫料;装瓶不如装袋;镊子不如用钳子
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发表于 2012-4-12 09:48:33 |显示全部楼层
用袋子方便些!
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