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栎树皮的主要成分是什么

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发表于 2010-12-9 06:34:22 |显示全部楼层
砍的棒棒准备搞代料香菇,可是这些栎树都是经过几次大火没烧死的,树皮被烧过的特别厚,请问树皮中木质素的含量有多少,是否会影响产量,因为棒比较细,地径只有7/8公分左右,请各位指点

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论坛元老

发表于 2010-12-9 07:50:36 |显示全部楼层
其树皮化学成分主要有黄酮及鞣质反映。老皮含鞣质6.2%-9.3%,嫩皮含11%-16%。心材含鞣质1.9-3.4%
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发表于 2010-12-9 07:56:56 |显示全部楼层

皮厚是否会降低产量,他们说栎树棒越粗,代料的产量越高,有科学依据吗

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论坛元老

发表于 2010-12-9 08:22:42 |显示全部楼层
皮厚贮藏的营养丰富,皮层和木质部结合的较紧密,有利于食用菌菌丝生长。有利于产量的提高。
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