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看图说话(111)二渡东瀛,走马观菇(二)

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易菇网顾问

发表于 2010-10-28 09:06:39 |显示全部楼层
    
                                               看图说话(111)二东瀛,走马观菇(二)

      长野县(省)中野是日本食用菌生产最集中的地方,厂家也是最集中,此外长野农业也是相当发达,著名巨峰葡萄,苹果最著名。所以我们所参观的中野农产品批发市场在全国排名第四。该批发市场在寸土寸金的日本,场所面积相当大。从以下两张张图中可以窥视该批发市场的规模,那么井井有条,有序。我们九点多到达时,批发业务已经结束。



从整个批发市场上我看不到一泡沫箱,不是纸箱,就是塑料箱。从这一小事,就可见在日本对防止“白色污染"的重视程度。看来随社会进步,我国也会淘汰泡沫箱。





从以上三张照片,大家想想,为什么都是香菇小包装,箱面上的窥视口大小不一,这是什么原因,那再看一下金针菇包装箱,为什么又是全部密闭的。依我个人之浅见,同样香菇,窥视口大小不一是自信,还是不自信表现,还是什么?而金针菇品质是一流的,商贩对其认可程度很高,所以不用窥视口就可以了。



巨峰葡萄甜度相当高,大的如乒乓球,这和他们当地海拔高,日照时间长,着重施有机肥有相当大的关系。注意一下,他们堆的方式,中间都留有一小孔,可别小看这小孔,起来透气,散热作用,我在想,对于我们食用菌包装后堆叠方式也具有很好借鉴作用。



小推车可以堆叠在一起,减少占地面积。



小推车展开



小推车成形,还有层架


铲车现在已经越来越多在食用菌工厂化企业中采用。

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论坛元老

发表于 2010-10-28 20:11:52 |显示全部楼层
黄老师发上来的图片清晰、精彩,就连树上水果都是按每棵树承受能力进行梳劣保优管理的。

借黄老师这个栏目多说两句,今天中午去露天菜市场溜达,今天卖各类菇的有十几份,卖的最火的是一份卖烂香菇的,一大堆烂香菇,大约能有400——500百斤,大堆围了一圈买菇的人,旁边一份卖好香菇的无人问津,烂菇5元2斤,好香菇4元,差距为什么这么大呢?城里老百姓赚钱太费劲了.......,有钱人买精品货都去大超市了,露天自由市场老百姓买货的多,好货不好卖...。。。...
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论坛元老

发表于 2010-10-29 10:20:47 |显示全部楼层
 都说中国人浮躁,不能沉下心来做事,特别是科学界甚至到全民都想一夜成名成家,根源在于高速的经济增长。在这个日新月异的时代里人人都想一夜暴富,因为缓慢的节奏意味着落后,只有等到GDP增长在5%以下并且稳定可预期,人们才会静下来。这让我们不会有《唐诗三百首》了!
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管理员

发表于 2010-10-28 09:50:54 |显示全部楼层
正视差距并不是虚弱和胆怯

  ●中国科学院新的研究成果显示,20世纪后20年,中国经济保持了持续的高增长率,经济成就世界瞩目,然而,中国经济距离世界先进水平的绝对差距仍然很大并且还在扩大

  ●正反两方面的经验教训告诉我们,要想使事业保持蓬勃发展,就必须正确地估价自己,既要看到有利因素,更要认识到不利方面,只有这样才能趋利避害
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易菇网顾问

发表于 2010-10-28 10:13:43 |显示全部楼层
100日元大致等于人民币8元,当地工资大致是我国平均工资2000元的十倍,在考察过程中我说了一句开玩笑话:大家将所标示的价格除8,就等于人民币价格,你可千万不能够和国内价格比较,再除以十,你心里就会平衡了,因为他们工资是我们十倍。大家都是老板,会随团来考察,也就说明你们资产至少达到现在日本人平均水平,那还有什么想不通的。
2000元报价的葡萄除8=250元人民币,再除10=25元,那且不是和国内葡萄价格相等了,还有什么想不通的。结果大家都想通了。。。。。









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易菇网顾问

发表于 2010-10-28 09:27:47 |显示全部楼层

看看日本果树,我更体会到什么叫精细农业。精细农业也就是将品质排在第一位。






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易菇网顾问

发表于 2010-10-28 14:28:02 |显示全部楼层
美轮美奂,张张出彩。精细农业之路还很遥远。
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论坛元老

发表于 2010-10-28 15:49:10 |显示全部楼层
感谢黄老师对大家的谆谆教诲,老师辛苦了,天冷了,老师注意身体。
羡慕东瀛的精品农业,同时遗憾ZF、媒体、国人现在浮躁的心态,这样的氛围难以实现精品农业。
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论坛元老

发表于 2010-10-28 18:14:33 |显示全部楼层
精彩!黄老师细致入微的观察不愧是大师风范,给我辈很好的启迪!
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论坛元老

发表于 2010-10-29 15:14:29 |显示全部楼层
黄老师辛苦!感谢您!
中国目前还没重视农业,可叹!
国人也已认识到菌类食品的好处,可太贵了,普通百姓买得少。
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