好消息——————珍稀食用菌看涨

luzhln

珍稀品种的食用菌最受国外市场欢迎。杏鲍菇鲜品在日本市场上每公斤20美元,在国际市场上松茸每公斤干品售价80美元。欧洲人十分爱吃羊肚菌,鲜菌每公斤售价最高时达150美元。鸡油菌也在西欧成为抢手货。而国内市场上,保龄球形杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、柳松菇等都是供不应求的品种,前景非常看好。

    与国外市场相比,国内市场上食用菌行情持续看涨。香菇、木耳等普通品种价格上涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种更是货紧价高,个别品种涨幅高达30%以上。据分析,价格上涨的原因主要有:一是食用菌长期价格较低,原来价格没有反映出食用菌应有的价位;二是前几年菇贱伤农,影响了农民朋友的积极性,产量骤减;三是我国加入世贸组织后,食用菌价位优势在国际市场上极具竞争力;另外一点是我国部分大中城市食用菌热正不断扩大,由此拉动的内需使食用菌价格持续看涨。   
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蘑菇人

珍稀品种的种类也随着产量和总数量的增加而改变是不是珍稀或者是大众，大家一定要有这个概念。不要认为有些种类一直是珍稀。

luzhln

是啊！！！物以稀为贵，多了就不稀那。就是珍稀也还要看消费对象，宾馆酒店普通品种价格也不低，珍稀品种在乡镇市场也同普通品种价格差不多的。

llllsf

以上这些品种都是可以人工载培的吗，可以大规模生产的吗？

luzhln

羊肚菌目前技术还不成熟，产量不稳定。其它的几种均是可以人工批量生产的、技术是成熟的，胆大干吧！！

llllsf

那里可以学到这些技术呀，要多长时间？

蘑菇人

请不要指望能在那里学到 羊肚菌的栽培技术，人工栽培目前是空话。

luzhln

这些菇还是可以人工栽培的————杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、真姬菇、柳松菇。只要是常来看看，本论坛上就有栽培技术，不懂还可以随时问呀！！

仙人掌

大点的厂一般说来是教技术的。

wyc0727

谢谢！！！