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菌丝在缺氧的情况下易衰老,还是在氧气充足的时候易衰老呢?

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发表于 2010-6-14 14:15:58 |显示全部楼层
大家好!我想问一下,菌丝在缺氧的情况下易衰老,还是在氧气充足的时候易衰老呢?那菌丝的衰老与出菇又有什么关系呢?

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论坛元老

发表于 2010-6-14 21:00:48 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用zebiao在2010-6-14 20:56:02的发言:
菌丝成熟后缺氧的情况下可延缓衰老,那发菌期缺氧能延缓衰老吗。

这样理解不可,在缺氧的状态下菌丝不能正常生长,并且容易出问题。

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论坛元老

发表于 2010-6-14 20:56:02 |显示全部楼层
菌丝成熟后缺氧的情况下可延缓衰老,那发菌期缺氧能延缓衰老吗。
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发表于 2010-6-14 20:35:07 |显示全部楼层
尚无定论衰老只和细胞分裂次数有关
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论坛元老

发表于 2010-6-14 21:35:18 |显示全部楼层
应该说,这是一个复杂的问题,但我们应该认同的是我们需要的是最大的产出值,一切都要围绕这一中心进行管理。
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论坛元老

发表于 2010-6-15 09:01:58 |显示全部楼层
后熟是营养的积累,当菌丝细胞体内的某种酶活性达到最高时后熟结束,开始出菇。这时他的菌丝也不会衰老。菌丝的衰老也是与菌丝体酶活性有关的吧
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论坛元老

发表于 2010-6-14 16:25:44 |显示全部楼层
      促进菌丝后熟,要看季节,调控养菌温度。
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论坛元老

发表于 2010-6-14 17:04:49 |显示全部楼层
菌丝的衰老是伴随着营养的消耗.或外界不良的生存环境而进行的.
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论坛元老

发表于 2010-6-14 16:08:42 |显示全部楼层
请问老师既然菌丝长透后会老化。那和延迟出菇时间暴发出菇两者有矛盾吗?
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发表于 2010-6-14 18:53:02 |显示全部楼层
食用菌通常是好气菌
在养气充足的环境能快速生长,但随着营养减少
菌丝的代谢物质及水分渐渐减少,菌丝营养生长 空间受阻
若不能及时出菇,菌丝就会开始衰老

菌丝衰老一样能出菇,但产量就相对少了
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