如何用小麦做食用菌原种培养基

gueizidongge

大家好，我是食用菌的新手，我想试试用小麦做食用菌的原种，但是书上和论坛上的方法和配料都把我看迷糊了，哪位能告诉我一下小麦原种培养基怎么做，配料都用什么！

南湖春

煮了以后更稳定，就是麻烦点。还是高压灭菌好。

zhaosigui

麦粒做种的含水量一定要把握好，这只能凭经验，或者多加一些辅料。
有条件最好是高压灭菌。
常压灭菌也可以，但要采用间隙灭菌。100度12小时，停气24小时，再100度12小时。

lianwen

用2/100的石灰水浸泡，夏天12小时，冬天24小时，捞出用清水冲洗，然后凉干表面水分，加入副料直接装瓶，高压灭菌2。5小时，常压灭菌10小时，然后10小时后出锅，再无菌箱接种，如果你操作的好，成功率可接近100/100。

代元礼

麦粒不煮也行,但沒有煮的菌丝浓密,但最好是用泡后崔芽.后拌入辅料装瓶灭菌

代元礼

QUOTE:

以下是引用lianwen在2010-5-2 21:12:27的发言：
用2/100的石灰水浸泡，夏天12小时，冬天24小时，捞出用清水冲洗，然后凉干表面水分，加入副料直接装瓶，高压灭菌2。5小时，常压灭菌10小时，然后10小时后出锅，再无菌箱接种，如果你操作的好，成功率可接近100/100。

楼上的有沒有注意.麦粒种是不应该常压灭菌的,因麦粒在常压下有一种物质不能释放.所以很容易被细菌利用...瓶的下部不能生长,闻之恶臭.使用效果就不用谈了.更不能误引,,

gueizidongge

呵呵 ，两位说的有点不一样啊， 是不是这两种都能用啊，如果小麦光用水浸泡不用入锅煮能行吗？也不用石膏粉扮的话，那PH值适合不适合栽培原种？

代元礼

先用百分之一的石灰水浸泡麦粒十小时左右,冬天时间长夏天泡时间短,然后最简便的是煮至有一小点白心,表皮发亮时漓干水,散开加入百分之二的石膏.百分之五的细木屑或稻糠拌均装入盐水瓶或广囗瓶即可高压灭菌.粮食种一定高压灭菌2.5小时,冷后即可无菌接种,,,如有不明请加qq572585872细聊

南湖春

看看这个链接，看是否有所帮助。http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardID=7&ID=20917