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2018第二届全国虫草大会
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寒露菌是松乳菇吗?

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论坛元老

发表于 2018-10-7 15:37:38 |显示全部楼层
  重阳菌为乳菇属红菇科真菌,历代古传又称雁鹅菌、雁来蕈、松乳菇、松树蘑、松菌、雁来菌,重阳菌生于农历二月者叫“桃花菌”,九月者叫“雁来菌”,南方地区如云南等地秋天谷子黄时基本上就只有这种菌在山上长出所以又叫谷黄菌。而且云南地区都叫谷黄菌。以寒露时松花落地所生的最佳,味鲜美,有异香,是人们喜爱的山珍,目前无法人工栽培,属纯天然菌种。
  我老家有一种叫“寒露菌”,指的是松乳菇吗?


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