以前做的预算 希望对大家有帮助

爱农

                 成本核算 

 

                       [以鸡腿菇667平米生长面积为例]

母种；                                       单位/元

     试管100支          40.00      马铃薯200克      0.40

     琼脂20克            4.00      葡萄糖20克       0.30

     维生素B13片         0.20      铝锅1个         20.00

     1000瓦电炉子1个    15.00      棉花0.5公斤     10.00

     柴禾15公斤          6.00      电费40度        20.00

     温度计1个           1.00      恒温箱1台  造价200.00

                                             合计/320.00

原种；

     250毫升盐水瓶300瓶  10.00      玉米75公斤     97.50

     多菌灵150克          1.00      棉花1.5公斤    30.00

     柴禾100公斤         40.00      甲醛100毫升     2.00

     高锰酸钾50克         2.00      电费          150.00

                                             合计/330.00

栽培种；

       17/33厘米聚丙烯袋3500个    245.00                  玉米芯1750公斤   350.00    麦麸200公斤     260.00

       石灰30公斤        6.00     石膏粉17公斤     17.00

       塑料薄膜25公斤  300.00     项圈用打包带     50.00

       棉花18公斤      360.00     柴禾 500公斤    200.00

       电费            150.00     甲醛3瓶          30.00

       高锰酸钾100克    4.00  人工18个人工/40.00  720.00

                                           合计/2690.00 

生产；

 17/33厘米聚丙烯袋40000个    2800.00                   玉米芯8000公斤    3200.00    农作物秸秆8000公斤 3200.00

麸皮2000公斤       2600.00    玉米面1000公 斤    1400.00

石膏粉300公斤       300.00    复合肥300公斤       480.00

饼肥 200公斤        480.00    灭菌剂20公斤        450.00

石灰400公斤         160.00    扎口绳              100.00

柴禾7500公斤       3000.00    甲醛40瓶            400.00

高锰酸钾10公斤      200.00    酒精80瓶            240.00

脱脂棉            100.00      人工              5000.00 

                                          合计/ 24000.00

                                          总计//27340.00

 

 

                   生产周期及效益

每年两茬；

    春茬；6月中旬生产种          秋茬；2月中旬生产母种

          7月中旬生产原种              3月中旬生产原种

          8月中旬生产栽培种            4月中旬生产栽培种

          9月下旬生产栽培袋            5月下旬生产栽培袋

          2月中旬覆土                  8月上旬覆土

          3月中旬出菇                  9月上旬出菇

          出菇期100/120天              出菇期100/120天

          七月份结束生产               年底生产结束

     按生物学效率百分百计算，亩投料20000公斤可出菇15000公斤-20000公斤左右。

     最低市场价格4元/公斤计算，亩毛收入60000-80000元 。

     投入产出比可达1：1以上

 

                                     程振轩于2007年5月

                               食用菌生产所需设备   

1.枝桠切片机一台: FS-42型          2700元/台

       适用于直径1-14CM木材, 切片粉碎一次完成,输入功率为11KW,小时生产效率600KG,

       机重150KG

2.秸秆粉碎机一台:OS-42型           1500元/台

       稻草,麦秸,玉米杆均可粉碎,长短可调,输入功率7.5KW 小时生产率600KG,

       机重      120KG 

3.拌料机一台:    JB-40型            800元/台

       多叶式螺旋结构, 输入功率2.2KW,小时生产效率500KG,机重60KG

4.装袋机一台:   ZD-Ⅱ型             900元/台

       齿轮传动,经更换套筒及附件,可装12-26CM 袋输入功率0.75-1.5KW 小时生产率

       500袋,   机重40KG

5.打穴机: 专用工具,瓶用袋用两种,

6.高压灭菌锅: 260型卧式             2600元/台

7.常压灭菌锅:                       1000元/台

       转砌方型蒸汽室灭菌灶,由3口直径85CM铁锅组成,蒸汽室长X宽X高为350X170X250CM

        四周砌砖顶部盖钢筋水泥板,内设三层木质空格蒸架,(或采用钢筋焊制的周转筐每

        筐装17X33CM 袋12 袋)侧面设 有双重门,灶顶和另一侧面留有插温度计孔,烟囱边

        置一口蓄水锅,并安装一条钢管,使蓄水锅中已预热的水能流入灭菌锅.可装500-

        1000瓶.

8.接种工具一套                      100元

9.紫外线灯                             元

10.接种箱:                        10个=1600元

       木质结构,箱体长约143CM 宽86CM  高154CM

       低脚高76CM 上按玻璃,箱内装紫外线灯,日光灯个一支

11.恒温箱:    自制                  160元

12.冷藏冰箱:用于母种保存             1000元

13.出菇场所: 一 塑料大棚:竹木结构,建造要用8000-10000元/亩

             二 日光温室: 竹木结构,建造要用20000-30000元/亩

                                   2007年5月           程振轩

爱农

以上的预算是应一位朋友的需要做的 实际上在当时我也是的确是花了那么多钱的 我觉得这个预算对于和我一样的种植散户会有所帮助 所以发到了这里 若果有什么不当或错误 请各位前辈斧正并恳请斑竹删除此贴

菇状元

真的有帮助，然后我们就去做会计了，

曾经爱过

对那些套政府钱的家伙来说，真的是太有帮助了！

老玩童

关键是人工费您没算，去掉人工费还有剩吗

cm-1

呵呵，谢谢分享！

jinfen

QUOTE:

以下是引用爱农在2009-6-11 19:10:59的发言：

以上的预算是应一位朋友的需要做的 实际上在当时我也是的确是花了那么多钱的 我觉得这个预算对于和我一样的种植散户会有所帮助 所以发到了这里 若果有什么不当或错误 请各位前辈斧正并恳请斑竹删除此贴

欢迎发贴，没有不当之处，你这就是一个生产计划，没有计划做起事来有些盲目。

我一直都是这么做的，没有你的这么详细，不过计划总是赶不上变化，通常是达不到计划投入料，

ylspace

我也是刚开始种，你的计划还是有帮助的，看不到生产期中的人工费用，出菇效率很高呀

ecba

很好
！！！！ 很有参考价值！

yhgs3hy

 

从以上数据来看看菇农的景况:fficeffice" />

一、固定资产且不说，但折合到每袋也不会低于1毛钱。

二、母种、原种、栽培种不说了，可能每个袋子1毛钱，就直接从别处买得了，你的预算也基本上接近那个数了。

三、上表列到的材料是相当的便宜：比如玉米芯才400元/吨，从原材料的收购、粉碎，打包、流通，我这儿可能要翻了一番。主要是人工，看他的栽培种人工大约2毛，已经很便宜了是不？而出菇袋比这个还要便宜，除非他有什么新的工艺，不是通过拌料、装袋、高温灭菌、接种做出来的，我看有点悬。按他的数据平均每个菇袋约6毛多，按我的算法可能要翻一倍上去。

四、再者，在出菇阶段人工没有算钱，下地、脱袋、覆土，管理不要人吗？一个工人都是忙不过来的。

综上所述：以他们家有三个劳动力、种一亩鸡腿算：投入：40000*1.2=4.8万(三个劳动力在生产季节是做不出来2万袋的,还是要请很多人的)，后期管理就自己辛苦点，全做了吧，那这样一家三口算上自己的劳力可能也就3万，如果全部劳力都算钱，可能落不下2万，投6万，挣2万，投入比是多少？？？？

欢迎大家来好好讨论。。