出现烧菌现象！

曾经爱过

烧菌是菌丝生长环境内的温度过高，超过了菌丝生活力范围而造成的菌丝死亡现象。当培养料内温度超过30度时，菌丝生命力减退，超过40度就会发生烧菌。为避免发生烧菌现象，栽培中一定要控制料温不

曾经爱过

超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！

田鸿

QUOTE:

以下是引用jinlei在2009-1-18 20:03:00的发言：
超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！

加强通风，小堆码袋，翻袋养菌，降低温度。

发酵罐

烧菌最直接的后果是，勉强出菇，头潮过后只要菌袋转绿报废，都是高温烧菌所致，而非外部污染，只要超过38度6小时，菌丝便可受到不可逆转的伤害。

tianyu

   烧菌现象不论生料熟料都会出现,只是生料发生几率高.

平菇叶

生料在烧堆，发酵料在发酵质量，熟料在污染率
应该提前知道危险最容易出在哪

blackcat

好好。。。

地下室

比书还好的地方！

长白山

超过30度。夏季栽培最好在凉爽的室内进行，菌袋以单层排放为好，袋中插一支温度计，以观察料温变化。若温度较高，应及时采取降温措施，如在地上洒冷水，打开门窗进行通风等。需指出的是，培养料内温度一般比室温高3到5度，应引起注意！希望大家看完后回个贴！

说的有道理，确实是这样，如果是熟料栽培，特别是在菌丝已经吃料一段时间了，更应该注意，这时候的袋内温度会比室温高出3-5度。

ccdr

比书还好的地方~~~