[求助]榆黄蘑红平菇的栽培

发酵罐

本人常年从事平菇姬菇的熟料栽培，来年想转换一下品种，有种榆黄蘑的朋友帮忙介绍一下种性，种源，产量，以及市场等事项，深表谢意。红平菇怎样？

发酵罐

非常感谢

老玩童

我建议你与吉林蛟河的杨儒钦联系,他的榆黄蘑菌种很好,产量不比平菇低.唯一的缺点是菇质脆,不好运输.红平菇产量太低,少搞点玩玩可以大量生产没有必要.

利群园

看到这个帖子，我打消种植榆黄蘑的念头，谢谢

不大不小菇

红平菇耐高温，但有股味道，市场不好搞。

linxinxin

红平菇我很多年前种过，是少量的实验。其颜色桃红，采摘时间易早，不能等菇长大，否则口感纤维化厉害；其煮熟之后，还有股海鲜的味道，喜欢吃海鲜的可能喜欢红平菇的口味。

linxinxin

榆黄蘑颜色鲜黄，也有一股味道，和其他平菇品种一起培养，榆黄蘑更容易生虫子，其菌盖小而薄，质地脆不耐运输，个人认为，不易大量生产，少量生产送饭店，到是可以其颜色艳丽而成特色。

yx1945

榆黄蘑属中高温种，初种着种出来后商品价值往往很低，颜色有时是黄白色，并不是金黄，菇又薄又脆，只有在东三省呆过的才肯买，少量种点还可以，不能大批量生产。至于桃红平菇市场上有人敢买吗？

7339625q

说实话榆黄蘑看着好看吃着一般，炒出来成菜后失去了艳丽的黄色，抱着新奇感的人买回家后一般不会再买。

7339625q

红平菇稍微采摘晚一点，炒出来那个硬啊，再说它只是略微挂点红色而已。