蜜环菌怎么变黑了

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发表于 2014-10-25 20:30:05 |显示全部楼层

各位大师们我做的蜜环菌怎么变成红，然后又变黑了呢？我是用枝条加水做的，以前也是这样做，长得就很好，今年做的菌丝慢慢就变黑了？这是怎么回事呀？是感染了什么杂菌还是怎么回事呢？谢谢大家分析！不胜感激！

lsy6560483

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发表于 2014-10-25 23:51:43 |显示全部楼层

发个图片上来吧，让大伙看看，可能会有人能回答你的

代元礼

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发表于 2014-10-26 17:22:28 |显示全部楼层

菌索变黑是老化的表现

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发表于 2014-10-27 21:22:30 |显示全部楼层

代元礼发表于 2014-10-26 17:22
菌索变黑是老化的表现

有的还没长满就变黑了，有的刚长满就变黑了，这是什么原因？是不是菌丝已经死了？还能用吗？谢谢指教！

点评

代元礼只要菌索前端发白有生长点就应该正常.如在制作时加点玉米粥就好些发表于 2014-10-28 11:31

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发表于 2014-10-27 21:26:00 |显示全部楼层

用手机拍的看不太清，看起来和正常的没什么区别！是不是感染了什么杂菌？

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发表于 2014-10-27 21:32:41 |显示全部楼层

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发表于 2014-10-28 12:14:20 |显示全部楼层

xtuxk 发表于 2014-10-27 21:22
有的还没长满就变黑了，有的刚长满就变黑了，这是什么原因？是不是菌丝已经死了？还能用吗？谢谢指教！ ...

老师你好，瓶口那些白毛毛的是感染了什么杂菌？加玉米粥?把玉米粉碎了加在瓶里面？还是熬成粥加在里面？一瓶加多少为宜？谢谢指教！小弟不胜感激！

lsy6560483

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发表于 2014-10-28 13:56:09 |显示全部楼层

本帖最后由 lsy6560483 于 2014-10-28 14:01 编辑

你是种天麻的吗？第一瓶我见到了菌索，没问题，可以用。后面的如果有菌索的部分也可以用。要说的是这种隔水法生产出的蜜环菌很容易污染，即使你看到是没有污染的也往往是被细菌污染了，但在天麻生产中可以用

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发表于 2014-10-28 21:18:01 |显示全部楼层

lsy6560483 发表于 2014-10-28 13:56
你是种天麻的吗？第一瓶我见到了菌索，没问题，可以用。后面的如果有菌索的部分也可以用。要说的是这种隔水 ...

我是种天麻和猪苓的，用什么方法制作的蜜环菌好呢？谢谢！

lsy6560483

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发表于 2014-10-28 21:23:56 |显示全部楼层

这种方法可能是我最推崇的，你慢慢摸索吧。