促平菇增产实用技术人工刺激法

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发布时间：2006-12-23 22:42:33　来源：《农村科技》2004.3　于丽萍

1.温差刺激 在菇体分化形成阶段，每天给予8～10℃的温差刺激，可使出菇期提前5天，但培养料的温度不超过22℃，气温控制在20℃以下。 2.光照刺激 采用忽明忽暗的光照进行刺激，可使菌丝提早形成原基；在菇房种平菇缺少光照时，可用电灯光补充，可刺激出菇。 3.干湿刺激 采用通风降湿和喷雾补水措施，使菇床上菌丝处于干湿交替的生长环境下，以加快菌丝收缩和扭结。但在菇体原基形成期不能直接向料面上喷水，以防原基烂死。 4.惊菌刺激 用弹性较强的木板挤压、拍打和震动发满菌丝的菇床表层，能促使菌丝体加速生长和菇体迅速分化，可增产10%。 5.搔菌刺激 用刀片、粗铅丝或竹扫帚等，把菌皮刮去一些，或将菌丝表层纵横划出数道浅沟，可刺激菌丝，提早出菇。 6.接触刺激 当菌丝长满后，用木片、竹片、玻璃等插在菌床上，1周内菇蕾即沿插片处大量发生。 7.激素刺激 ①在幼蕾期用0.5?0E-6的三十烷醇或用5?0E-6的萘乙酸、0.05%尿素液交叉喷洒，可增产10%。②在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期各喷1次500?0E-6的乙烯利，每次1平方米菌床喷50毫升，可增产20%。 8.磁化水刺激 在菌丝长满至第一潮菇形成期，用4000高斯磁化水处理，能提前10天出菇，增产15%，还能改善平菇风味。 9.味精刺激 用味精0.1%、葡萄糖1%和维生素B1 100克加水稀释，在第一潮菇采收后7天喷洒，1平方米床面喷0.5～1千克，共喷3～4次，可增产15%～20%。 10.草木灰刺激 取5%草木灰滤液喷洒床面，可促进菌丝生长，出菇壮实且可防治发红，在采完一潮后使用，可增产20%左右。

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太多不好实施！

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畸形菇

好像是用于床在

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