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guojun_fxj 2017-5-25 11:24: 引菇入田的经济社会生态功能可最大化
把大球盖菇引入庆阳农田间套种植引擎有机化，能支撑起“三色农业（绿色农业+蓝色农业+白色农业）/三物农业(植物+动物+菌物)”健康发展可持续：
一可捭阖“二个时代（告别化肥农药地膜毒土时代，又好又快进入菇粮生态农业新时代）；

二可实现“三个减量（地膜、农药、化肥）”、促成“三个有机（有机土壤、有机蘑菇、有机苹果/有机黄花菜/有机玉米等）”；

三可实现“四个和谐：菇粮间套串休沃土，菇菜互动生态互补，果菌循环和谐双赢，盆桶栽种进阳台/进学堂※食用/观赏/教学科普三不误”；

四可实现“十个不争：不与旱作农业争地膜污染（秸秆还田→柴守玺秸秆覆盖带状种植→范学钧出菇型秸秆生物反应堆），不与平菇熟料争灭菌（平菇木耳熟料袋栽要蒸汽灭菌，大球盖菇可用生料/发酵料地床种植），不与农争时（秸秆枝条下来再种菇循环）、不与人争粮（只吃粗粮秸秆杂木屑，不用细粮麦麸玉米粉）、不与粮争地（菇菜互动/果菌循环/菇粮间套轮作=串休沃土有机化）、不与地争肥（菇渣生物有机肥就地还田沃土活菌防控土壤老化），不与种养业争资源（生产者消费者分解者鼎足互动，秸秆种菇就地转化农林牧下脚料还田）、不与农牧产品争市场（苹果黄花、肉蛋奶、天麻蘑菇各具特色，共同构成“人类三味食品”金字塔）、不与农田用养争休耕（玉米套菇3年串休沃土遍全田=休耕1年，果园土肥水管理技术发展路径是清耕制→生草制→套菇制）、不与有机农业争转化（秸秆种菇串休沃土=土壤有机转化+有机蘑菇+有机农产品）”；

四可尽快告别“依赖化肥农药地膜的化工农业时代”，尽快进入“菇粮生态农业新时代”，将农林秸秆枝条废料循环再利用生成“菇粮”来实现养生治未病，“变废为宝、点草成菇，给力大粮食、保障大安全”。

百里蹇叔 2013-4-20 08:09: 请教您，榨汁后的果渣可以用于食用菌的培养料吗？其中的有机酸，单宁等可以作为营养提供给菌丝吗？

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