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墨尔本惊现巨型蘑菇重达2.7公斤

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发表于 2013-3-12 13:39:41 |显示全部楼层
  什么样的蘑菇才能足以让采蘑菇的人为之震惊?答案是采到一个2.7公斤重的巨型蘑菇,而如果用这个巨型蘑菇来煲汤,那么煮好的汤则可以同时满足50个人的胃口。
   所以你应该能够理解狂热的蘑菇爱好者Matt Donnelly在发现这个巨型蘑菇时的那份激动的心情了。

  Donnelly曾是Fitzroy的“The Commoner”餐厅主厨,现年33岁,出于对蘑菇的喜爱,他还成立了“Mushrooms Anonymous”,主要来寻找蘑菇,同时与餐厅合作,教人们辨认可食用的蘑菇。“我们的主要目标是教大家采什么样的蘑菇,什么时分采以及不同种类蘑菇的烹饪方法。“据我们所知,牛肝菌是蘑菇王,经常被叫做Elvis。”
  Donnell表示,这个巨型蘑菇的发现地点是在红山地区。“我在路边看到它,当时就在想,这到底是个什么东西?”Donnelly称,“通常在蘑菇长到这么大之前就会腐烂掉,而这真是个幸运的发现。”
  Donnelly本人打算连续好好保护这个可爱的巨大的牛肝菌,同时连续他的“采蘑菇之旅”。(摘自金凯平博客)

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论坛元老

发表于 2013-3-12 19:08:14 |显示全部楼层
我采过的一个牛肝菌只有一斤多,直径21cm。
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