蘑菇保鲜护色剂
一、产品性能
1.本品按照《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,采用食品级化工原料配制而成,对人体无任何毒副作用。 2.能有效解决食用菌运输、储存等环节中的保鲜护色问题。 3.对平菇、金针菇、猴头、鸡腿菇、草菇、双孢菇等伞科菇类的增白保鲜护色效果十分显著。 4.本产品使用方便,作用迅速。保鲜效果比同类产品可延长2-4天。
二、使用方法
取本品1包加自来水30--50斤,充分搅拌,使其完全溶解后,倒入刚采收的新鲜菇类,使其完全浸泡,10分钟后捞出沥干,迅速装入保鲜袋中封口。
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