学一学小菇贩又何妨

myb

接触了一些活跃在城镇的小菇贩，虽形形色色，但他们的商业思维却有我们值得学习的地方，

不要笑我的观点，也不要小看这些小菇贩，他们的生命力很强，经营方式跟成功的食用菌企业具有相当多的共同点，即能透过纷繁复杂的商业现象而抓住事情的本质，很少偏离正确的轨道。

了解这些小菇贩的菌人都知道，要做小菇贩也不容易，需要一定的智商，贩菇之前首先要考虑到哪里采购菇、采购什么菇、采购多少菇、如何储存和转运菇。请注意，小菇贩要卖出各种菇，绝不能单单依据自己的进价再加上预期利润，而要根据食用菌市场信息作出调整，食用菌市场行情好则可以卖得贵一点，反之就要设法低价甩货，防止形成更大的亏损。

小菇贩可以分为如街道小区等固定地点摆摊设点卖菇、集市等经常变动地点和经营时段等几类卖菇，如果是第一类形式的卖菇，那就涉及到小菇贩本人、本摊的口碑营销，因为熟客带来的业务量会数倍于生客。小菇贩必须根据菇的特性，灵活制定促销政策，加快周转，特别要防止鲜品菇没出售之前就烂在自己手里；这类小菇贩还是最看重现金流的人，如果食用菌企业都能做到这一点的话，就不会出现大批食用菌企业因资金链断裂而陷入困境的情况。

作为一家食用菌企业的老板，当然要具备一个食用菌企业家的视角，更好的全面判断食用菌企业的发展，老板也应当像小菇贩那样运作自己的食用菌企业，学一学小菇贩又何妨？

hattiecom

毛老师所言极是。{:soso_e142:}

hattiecom

毛老师所言极是。{:soso_e142:}

aguoleyuan0422

有道理啊！

益康菌业

以现在的扩张趋势看，食用菌的高利润时期已经不多了