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楼主: 菜豆包儿

平菇发酵料爆发疑似绿霉,求教解决办法。

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论坛元老

发表于 2012-9-3 16:06:35 |显示全部楼层
文不对题的乱发广告,只能说是无知。
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1万

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论坛元老

发表于 2012-9-3 20:07:31 |显示全部楼层
这种情况出现在放线菌以外凉料以里,看是不是酸碱度过低
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9016

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易菇网顾问

发表于 2012-9-5 21:09:26 |显示全部楼层
遇见过,照装不误!
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论坛元老

发表于 2013-4-8 00:37:28 |显示全部楼层
这个可以进行前发酵熟料处理了,处理后产量比单独发酵或者熟料要高
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发表于 2016-8-2 15:41:15 |显示全部楼层
怎样确定发酵效果呢
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