对农业院校尤其是涉菌专业毕业的大学生，我比较赞同他们从菌创业，尤其是目前中国菌界后继乏人的情况下，他们是一只很强的生力军，担负着中国未来食用菌产业发展的重任。在当今创业成为一种风尚、一种潮流时，确实有些大学生跃跃欲试，纷纷走进从菌创业大军。然而，我们更多看到的是，这些天之骄子在实际从菌创业时却发现实际操作起来与想象大不相同，很多以失败告终。这一切一切是什么原因，我们不妨剖析一下。
起点不要太高，初涉菌业不建议搞太尖端的领域，不少大学生不屑于平菇等所谓技术含量较低的品种。有的还向食用菌工厂化使劲，这些项目往往需要一大笔银子，风险和压力肯定非常大，刚毕业的大学生如果对自身经验和能力认识不足，对从菌创业的期望值又过高，一开始就站在高起点上，很容易导致失败。因此，大学生从菌创业不妨放平心态，深刻了解食用菌市场和自己，然后从小处着眼，从自身实际做起，先第一步走稳了再考虑走第二步。
有些大学生在食用菌企业经过几年的历练后，有了一定的经济积累和实战经验，纷纷大胆地自主创业。这时，他们是看到了食用菌领域很大的利润和发展空间，也进行了可行性分析规划。但要注意的是他们都是乐观的方面想的多，悲观的方面想的少，风险避让措施甚至根本就没考虑，一旦在实际运行中出现问题，往往缺乏心理和行动准备。在遇到问题时，常会不知所措，致使原本很小的问题不能得到很好的解决，变成了影响自身食用菌企业发展的大难题。大学生基本没有从菌创业经验，其在创业准备期决策所依的基本上都是个人通过书本与各种媒体所学的知识与信息，故在考察食用菌项目时，往往只能停留在理论分析上，无法从各方面了解项目，在此情况下，我认为大学生应该以冷静理性的心态面对从菌创业机会与项目。
这个菌界，一个成熟的菌人在进行投资前，必然会考虑好退路在那里，万一出现变故和问题，如何把损失进行转嫁或是降到最低水平。如何撤退是一门技巧，计划组织的好，可以避免较大的损失，保存实力。然而大学生在从菌创业中很少会把退路想的清楚，只顾着向前冲！冲！冲！一旦遇到必需撤退的时候，因为缺乏事先的准备和相关的技巧，常会造成实质性的亏损。 一位大学生专业技术再高,不代表能搞好一个最小食用菌企业，也许他们在其他食用菌企业靠扎实的专业知识如鱼得水，但要注意，在食用菌企业因为打工是靠专业吃饭的，表现的越出色也就说明他在这个专业领域里陷得越深，也就更加缺乏高度独立的系统运作概念和能力。而当食用菌企业的老板是需要全盘意识和基本的管控能力的，是一个全面系统工程设计者和执行者，要照顾到整个盘子方方面面的运行，而打工的大学生们往往只熟悉企业运作其中一两个环节，却来运作整个盘子，难免是顾此失彼。从菌创业是一个系统工程，它要求创业者在企业定位、战略策划、产权关系、市场营销、生产组织、团队组建、财务体系等一系列领域有一定的知识积累，而大学生在从菌创业准备时对可能遇到的问题准备不充分或根本就没有思考对策与设计好退出机制，导致一开始便遇到各种难题，导致以失败告终。
其实从菌创业是相当辛苦的，甚至是超越想象的辛苦。我们的有些大学生之所以从其他的食用菌企业里跳出来创业，就是想图能过个舒服日子，什么每天早晨不要赶着起床了，什么每天的工作也不要那么太紧张了，什么也没有在企业里那么复杂的人事关系了…….。而事实上，自己出来当食用菌企业老板更加辛苦，当打工时还有同事群体和老板来承担压力和风险，可自己当食用菌企业老板就得要自己全部扛着，一点都不能松懈，当食用菌企业老板的生活质量往往要比当打工者低了很多，精力的高度集中，时间的大量耗费，属于自己的自由支配或者说是享受生活的时间就更少了。不当家不知道柴米贵呀！
当然，大学生从菌创业是必然趋势，需要注意的是再充分的创业准备都是不完善的、再周密的可行性报告也难免有没有顾及的地方。在瞬息万变的菌界大环境中，能影响大学生从菌创业的不确定因素太多太多，谁都无法保障，所以从菌创业过程中会遇到挫折与失败是再正常不过的事情了。也许有时候会觉得前途渺茫，有时候会觉得自己很无助无力，有时候又觉得从菌创业太过辛苦，无法再继续。但阳光总在风雨后，黑暗过去就是黎明曙光，善于分析与总结，学会从失败中找到自己的弱点与不足，坚持下去挺过困难，也许就会成功！
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发表于 2012-7-27 08:41:02
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