灌水的稻草

漳州菇

                                                     灌水的稻草

                       

     今年晚季草菇做得实在差强人意，这其中有许许多多的原因。虽然自己已经尽力，但是总的收成可能还不及去年的三分之二。这应了那句老话：谋事在人，成事在天。

     去年蘑菇价格的上扬，直接导致原材料的上涨。稻草，牛粪干伴随着去年蘑菇价格的上涨一路飙升。我置身菇乡，也未能免俗，着急的早早购进今年的原料。几十吨的压缩稻草整齐地堆叠在一起。每捆稻草外表都呈鲜艳的金黄色，谁看了都夸，这些稻草新鲜干燥，好货色。可是等到晚季草菇开始进床时，工人们割开压缩稻草的捆绳，才发现这稻草经过六七个月的囤积，里面已经结板结块，每块都像石板，稻草都沾黏在一起，接下来的就影响了草菇的种植。想想那结板结块的稻草，如何能再渗透进水份？结果是怎么喷淋都会遗留干草包在里面，造成草菇播种后高温菌的蔓延，致使料温高居不下，室温也无法降到合理温度，草菇扭结点稀少，直接影响产量。

     更要命的是，由于包藏在料中的干稻草没能湿透，在蒸汽杀菌的环节中，无法杀死干稻草内的杂菌，于是播种后，一些大本小本鬼伞到处都是，整个菇房里气味差强人意。大本鬼伞开花后，流着黑黑的墨汁般溶液，恶心的臭。真是败笔，今年的草菇价格本来就不好，又遇上这种原材料，嗨，屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风。

     回想购入原材料的经过，深感如今社会道德的沦丧。这农家最粗俗不过，最常见常用的稻草，竟然也让商家从中作梗，灌水进行压缩。而且做得如同绣花枕头，表外光鲜干燥，内里却灌水结块。

     在这欲望横流的当今社会，本来烂在稻田里的的稻草，却也成了慢慢咀嚼良知道德的帮凶。食用菌种植，本是一种化腐朽为神奇，废物再利用的产业。农家不用的废料，经过科学的操作，能培植出餐桌上的美味。可如今，连这最普通的产业，也能看出为商者的利欲熏心。

     一叶障目，利益的追逐遮盖了商家原本善良的眼睛。一叶知秋，从这最粗俗的买卖，了解了整个社会商业道德的沦丧。冰冻三尺，岂是一日之寒？？？？

漳州菇

哎呦，老大真给力，这也给加精，受之有愧，受之有愧。。。。。

漳州菇

回黄大兄，这里的稻草现在绝大部分都是从福建周边省份拉过来的，江西，江苏比较多。由于长途运费高，都采用100吨的压缩机进行压缩打包，如果稻草原本是干燥的，压缩打包后放上一年也没事，原因就是，商家在打包时注水，以多赢得重量。一吨稻草拉到漳州要800多块，什么都涨，一斤稻草也要4毛钱，放在10年前，鬼都不信。你说他也许不想再做这路子，那是不可能的，这是一条成熟的销售渠道，这么多菇农，骗不过你，还有别人。至于异地种菇，有句古话，在家日日安，出外条条难。。。。。。。

黄大

去年的稻草质量应该不错。割完稻子一直都是晴天。还有这稻草成本主要在运费上，惨水没多大意义。主要还是做完这一茬以后不想做的意思。做熟的路子为什么不想做了？漳州菇老师应该考虑异地种菇就地取材。这样对菇业的发展也是有利的。

双孢菇草菇

林叔，不一定是商家灌水，这么大的压力，只要湿度稍微有点高，时间长了就会结块的，这个湿度相当难控制的

漳州菇

楼上小顾，你是业内人士，信誉是商人的根本，现在的市场是，原料掺水作假，工价节节攀升，也许，这行业会有山穷水尽的一天。。。。。。。。

双孢菇草菇

恩啊，是的，市场都做坏掉了

长喜机械

食用菌机械前来学习。

安徽滁州种菇人

我的稻草自己收。

安徽滁州种菇人

从田里直接收。