3.100(1)卜小庭心理失落要改行 梁老师高瞻远瞩论短长
2008年5月28日,大弟子卜小庭从定襄老家来忻州拜访梁老师。
1983年年仅18岁的小庭跟随梁老师学习食用菌技术, 1984年梁老师带小庭到北京佳丰食品公司担任了食用菌技术员,主要种平菇、草菇。1988年梁老师把小庭推荐到忻州食品厂栽培食用菌, 种平菇、金针菇。 1990年梁老师在北京四季青建立了北方第一个香菇基地, 卜小庭就是技术厂长了,全面负责生产。小庭上任以前,梁老师不放心,专门推荐他到福建永安香菇厂考察学习了香菇栽培技术。1992年梁老师推荐小庭任忻州新泰公司技术部经理, 1993年后任北方香菇实业发展公司副总经理,组织香菇、金针菇、平菇生产,将北方香菇直接出口到了日本市场。
90年代后期,回老家定襄创业种蘑菇,至今已经10个年头,成了远近闻名的蘑菇种植户, 尤其近几年每年收入在10万元左右。
这次来找我, 不是来夸耀,而是来诉苦,要改行。因为一是他的老家定襄那是全国闻名的法兰生产专业县,年轻人收入都很高,相比他几十年种蘑菇,技术精通, 一年10万元的收入虽然不少, 但与那些年轻人的收入相比,心理上不平衡, 有失落感, 二是每天重复劳作,没意义、太辛苦。
小庭要改行不出我的意料, 因为与他同时跟随我学习技术的,在他手下学习工作过的, 凡是种蘑菇改为卖蘑菇的,凡是由搞技术的改为搞流通的, 凡是由搞食用菌的改为搞其他行业的, 全比他发展的好。有的是全国闻名的蘑菇销售商,有的是资产千万的企业家, 有的是成为当地首富的,有的是全家在沿海大城市定居成国家干部的。他的失落感实在是很自然而然的事情。
中午饭后, 一壶清茶、一包香烟,我们开始了推心置腹的交谈, 总结了以下几条;
1、食用菌生产是农业的基础产业,属于培植业,培养技术复杂,生产设施落后,开始赔钱多于赚钱
2、我国食用菌生产一直以手工操作为主,掌握技术要靠熬年头, 靠实践经验。梁老师从事几十年技术研究,到头还得给搞流通的学生打工,有其师必有其徒,也不足为奇。
3、84年在北京佳丰公司有很好的机会,没有抓住,而是回了老家错失良机, 而其他几位家庭条件不好的一直在北京坚持,都获得成功。 结论是:年轻时家庭条件差可以激励自己奋斗。
4、我们师徒在食用菌行业已经几十年, 全国各地有关系、有朋友、有基地,占有信息的极大优势, 无人可比, 他本人年纪不小了, 彻底改行投资去搞发兰加工,虽然钱可多赚,但意义不大。
5、因此,以后逐步由以种蘑菇为主改为也要卖蘑菇,延长产业链; 逐步由生产领域为主向以流通领域为主过渡。 |