3.63、十年前定规划豪情万丈 摊子大目标高空想一场

老梁故事会

3.63、十年前定规划豪情万丈 摊子大目标高空想一场

    2001年春天， 河北省农业厅筹备成立河北省食用菌服务中心，服务中心负责人通占元就多次与老梁商量、咨询有关发展事项。中间老梁也经常被请去讲课、考察、会诊生产中的问题，但正式聘用老梁当任顾问的时候， 已经是当年的10月份了。

    服务中心负责人要老梁编写中心2002年的发展规划， 这当然是顾问义不容辞的职责。根据服务中心总经理的要求和我当时已有的工作基础，结合我对河北省食用菌产业发展的了解，没有几天，就完成了这个规划。

    下面将这个当年的规划原汁原味地公布于众，也没有别的意思， 毕竟是历史资料，就是毒草也可以发酵成有机肥料，用来培育更多的香花啊！但愿能为河北省新一代食用菌工作者提供一些参考，即使是反面教材，那也是教材，毕竟当年老梁写这个规划时，那也是踌躇满志、豪情满怀，完成以后，也是摇头晃脑地诵读修改了多次。有同样经历、背景和有兴趣者应该从中品味出一些有趣、有益、有用信息的。

     按照现在的认知、感知，反思、感悟，老梁总结了以下几点：

1、当年这个规划，根本不是一个企业性质的服务中心能完成的，就是将全河北省所有有关大学、研究单位、企业组织起来，联合攻关也是难负重任的。

2、服务中心和老梁一样，当年是豪情满怀、踌躇满志，都有干一番大事业的雄心壮志

3、从规划中可以看到，一方面老梁是积极向上、敢想想干、正在干着一番大事业。另一方面说明老梁干事贪多嚼不烂、费力不讨好的老毛病还是根深蒂固， 如果是现在就肯定不会出台那样一个规划了。

4、当时幼稚可笑地要试验保鲜库周年出菇的生产模式、要试验高寒地区夏季生产白灵菇、杏鲍菇的壮举，很快就失败了，好在也能即使总结了经验教训，急流勇退了。

5、规划中的大部分工作都没有完成，如上所述，有几件是失败的，有几件是浅尝辄止，没有结果的，主要原因是服务中心根本就不是搞这些工作的，应该是为全省生产实际、为菇农的生产服务的。

6、不过，当时，跟随我的几位年轻人，小冯啊、小李啊，都是抱着跟随老梁干一番大事业的雄心壮志，年轻好学，积极上进，还是留下了深刻印象。如果几位今日能侥幸看到老梁的回忆故事，还望能取得联系，畅谈一番忆往昔峥嵘岁月稠，也别有一番趣味啊！

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河北省食用菌中心2002年发展规划

一. 充实加强中心研究发展部, 主要完成以下各项工作

   1. 收集全省栽培的各类常规品种和珍稀品种, 进一步筛选和选育,为全省生产提供优质高产的各类菌种, 如: 香菇, 平菇, 姬菇, 双孢蘑菇, 双环蘑菇, 金针菇, 木耳, 草菇, 鸡腿菇, 灰树花, 猴头, 灵芝等常规品种; 白灵菇, 杏鲍菇, 阿魏蘑, 鲍鱼菇, 茶树菇, 真姬菇, 巴西蘑菇, 洛巴伊口蘑, 虎奶菇, 大球盖菇, 大杯伞, 蜜环菌, 多脂鳞伞等珍稀品种;

    2. 重点开展几个已经有一定驯化基础, 有市场发展潜力的野生名贵真菌的驯化栽培, 如: 羊肚菌,  香杏丽蘑, 蒙古口蘑, 紫丁香蘑, 草蘑, 香蕈, 木鱼菌, 香肉齿菌等。

    3. 搞好新品种新技术的研究开发, 如摸索总结珍稀品种各种条件下的高产技术; 建立目前农村条件下不同生态型, 不同生理型多品种周年轮作生态良性循环的生产模式, 如高低温品种的周年轮作生产, 木腐菌生产后的废菌袋和废料进一步生产草腐菌, 草腐菌生产后的废料生产加工成生物复合有机肥等. 试验建立利用保鲜库周年生产如金针菇, 杏鲍菇, 白灵菇等低温品种的生产工艺技术, 充分利用全省闲置的大量保鲜库。

    4. 搞好技术骨干的培养培训工作, 将现有人员2-3人有针对性地进行理论和实践方面的系统学习提高, 在一年内达到能独立指导一个基地县的水平.  不定期地从全省各地招收5-10名学员, 进行理论和实践方面的学习提高, 经过3-6个月的培训, 能达到独立指导某一品种和某一技术的工作。

二. 有重点地发展龙头基地县市, 向组建全省食用菌产业化集团发展

   1. 巩固发展新乐基地, 利用现有条件, 承担一定的菌袋生产任务, 进一步试验改进保鲜库周年出菇的条件, 建立周年生产周年供应市场的生产模式. 新乐基地最终发展成以回收产品和产品加工销售基地。

   2. 参与发展固安康益园草腐菌生产的龙头企业, 重点总结提高秸秆发酵的机械化操作和隧道通风发酵和发菌的生产方式; 建立完善发展原料加工, 菌种生产和产品回收由龙头企业承担, 出菇管理分散到农户的产业化生产模式; 研究发展草腐菌废料加工生产成生物复合有机肥, 延长食用菌生产的产品链, 发展生态环保农业的新技术新产品.

   3. 参与发展滦南县农业高科技园木腐菌生产的龙头企业, 重点总结提高白灵菇, 杏鲍菇菌袋规模化生产和出菇管理的技术要点; 建立菌袋生产和产品回收销售由龙头企业承担, 出菇管理分散到农户管理的产业化生产模式; 研究发展木腐菌废菌袋加工生产生物复合有机肥的工艺和技术, 延长食用菌产业产品链, 发展生态环保农业的新技术新产品.

   4. 组织发展平山, 尚义, 张北, 崇礼等冷凉高寒地区县市建立杏鲍菇,白灵菇, 花菇, 金针菇等春秋低温品种出菇基地. 

   5. 组织发展冀南冀中等平川地区县市建立茶树菇, 鲍鱼菇, 巴西蘑菇, 高温蘑菇等夏季高温品种出菇基地。

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当年有关日记记载摘录：

2001.2-21   下午4：00到通占元处，商量他的服务中心如何开展工作一直到9：30。

6-23   晚上农业厅杨李厅长等一块吃饭，中心已经正式批准。

10-19  电脑打印河北省2002年工作规划，通占元来电话要。

11-13   一晚上与通占元一个床，商量聘用承包之事，这里只是给自己提供一个工作的舞台，不可能赚大钱。

11-25  上午电脑打印出生产方案，下午打印技术方案。

中原蘑菇

食用菌的未来在工厂化，我国刚起步，梁老多给我们讲一讲这方面的经验技术吧

佳明

滦南的白灵菇企业还有吗？

佳明

滦南的白灵菇企业还有吗？

不大不小菇

通占元在很多场合出风头，听过几次，难以佩服，眼睛只盯着北京，目中无人不敢说，至少眼里没有几个人。