以下是引用陈昭在2011-3-23 13:22:57的发言: 食用菌将催生巨大社会财富——教育资源
现在四体不勤五谷不分的人越来越多,就算是从农村长大的我们,随便从地里抓一把草来我也认不得它是谁,不知道它的好处和坏处,有人也许看不起这点,你先别笑,我给你讲讲这个财富。
曾经我家田间有三种草,莲子弈、地钱、猪耳朵棵(地黄)、米布袋,如今绝迹了,这些都是很好的药材,天然绿色,现如今求之不得。小时候,家里的猪需要养殖一年才能出栏,但是从没有生过病,也没有打过防御针,就是平时饲养杂草剩饭,长得非常健康,就是这个道理。说了半天好像跑题了,我只是抛砖引玉。
自然界的植物、动物、微生物相辅相生,缺一个都会让生态链断裂,生物体系变得脆弱,这也是人类保护环境的初衷,地球最早是由微生物繁育起来的,之后衍生出动物植物,所以真菌作为基础的一环有很重要的地位,食用菌是其中的一小类,但是它作为培养基符合了植物生长的需要,我们把它引入课堂教学,可以让我们的子孙后代不脱离自然,可以持续的传播自然文化,发现自然界的奇迹,加以模仿。这也是西方国家提倡的前沿科学——仿生学,我们现在的科技无一不是仿生学的成就。我们人类的每一项创造都是为了更好的顺应自然,符合自然规律,当然原子弹除外。 我们食用菌的从业者是千千万万中国最可爱的人——农民,急需普及科普知识,我们培育食用菌是为了什么? 表面上看是——钱和食物。其实我们也在做一件很了不起的事情,繁殖生物圈,我们是世界上最大的菌类生产国,这是一件很了不起的事情,在中国掠夺性资源开发的同时,我们菌类蓬勃成长正在弥补这个损失,正在为培育自然界基本一环做出突出贡献。你看完这段话,是不是觉得自己有点伟大了呢?但我们做的还不够,还不科学。 我们在培育食用菌的时候,砍伐树木,会造成一定的破坏,为此,我们提倡利用秸秆袋料栽培或者添加其他基质,缓解菇木资源紧张。这个过程中,我们不断的知识培训是非常重要的,是有着很大的社会价值的。 希望好好的把培训做好,不要只是一开会就是卖药卖农资卖机械卖薄膜,也要适当的学习一下生态知识,历史人文知识,把长期教育做好,不要只为了钱。 有些人害怕别人超过自己,嘲笑其他菇农落后,卖关子,这是万万不应该的。因为互相进步,没有互相帮助,你这个想法也不会长久。如果你是精英就应该把自己的所见所闻,以布道者的姿态传承千古,是看历史大家,汉唐时期之所以兴盛,是因为知识的交流很顺畅,大家虚心求教,心无芥蒂。 把先进的技术广为传播,大家会在历史上记你一笔,如同神农氏、孙思邈一样流芳千古。 全国人民的进步才是社会的进步,个人的进步不算数,还需要集体荣誉感,这才是我国民风范。
年轻人喜欢奇思异想、很新颖、只不过一点有不同的看法过去养猪不打预防针不闹病不是吃草药的功劳、主要是散户密度稀,传染性疾病的三个环节不具备,就像野生的食用菌不用喷药也长得很好一样,人类集中了、非典、流感都来了。 |