韩国瓶栽菇技术已经超越日本——易菇网专访韩国金畿道农科院食用菌研究所育种研究室

采菇丫头

　　易菇网讯：2010年11月20日，“中国第四届蘑菇节”在福建漳州召开之际，韩国金畿道农科院食用菌研究所育种研究室室长河泰文博士作客易菇网会客厅并接受采访。

      河博士在采访中介绍：韩国金畿道农科院食用菌研究所育种研究室成立已经有20年的历史，刚开始的一些技术是从日本引进，到目前无论是栽培品种、栽培技术以及机械化程度都已经超越了日本。河博士还介绍到，因为目前的瓶栽技术已经比较成熟。瓶栽形式不但可以安全栽培以降低污染提高生产性，而且因为它的生产周期短，可常年进行栽培。其次菇农种植商还可以直接和市场取得联系，根据市场的需求量来调节投放量。

      谈到该所培养的新品种时，河博士对易菇网讲到：“自从研究所成立之时的主要任务就是致力于培养新品种和开发新的栽培技术及栽培方法；主要对于像平菇、杏鲍菇等新品种的选育，到目前所培养的新品种包括杏鲍菇、平菇在内已经有25个新品种了。并且我们所培育的新品种都会通过韩国菌种协会无偿供应给农户们栽培。”

      在谈到韩国在科研成果转化及推广的现状和成果时，河博士介绍主要通过三种方式：一是由于韩国在食用菌方面的研究机构较少，每年会有两次农户和厂家共同参与的专门针对于所研究的成果的评价会，其结果会也就是说研究直接用于农户；二是将研究成果形成报告，报告通过各市、郡（相对于中国的县）农业推广中心进行发布；三是直接通过网络发布；但是成果最终都将用于农户生产实践中。

福建老菇农

在谈到韩国在科研成果转化及推广的现状和成果时，河博士介绍主要通过三种方式：一是由于韩国在食用菌方面的研究机构较少，每年会有两次农户和厂家共同参与的专门针对于所研究的成果的评价会，其结果会也就是说研究直接用于农户；二是将研究成果形成报告，报告通过各市、郡（相对于中国的县）农业推广中心进行发布；三是直接通过网络发布；但是成果最终都将用于农户生产实践中。

这正是我们最缺乏的，我们研究经费也不少，但能够出些真正成果应用于生产上的又有多少呢？

chene

咱们的农业大学里收的都是些城市子弟，想想会有多少直接去从事农口！提高农业整体水平只发几篇文章是不能解决问题的，直接的定期实践指导才至关重要！！