【易菇论坛首发】最近接触的业内专家学者纷纷表示:拓展食用菌产业多功能是食用菌产业改造升级的突破口,是必然趋势!
我们清醒的看到,我国食用菌主产区要解决普遍存在的量大质优但低效低价问题,必须拓展食用菌产业的多种功能,一二三产业融合,向食用菌产业的广度和深度进军,促进产业结构不断优化升级。拓展食用菌产业多功能须立足当地自然资源、产业资源、区位资源和劳动力资源的优势,因地制宜,开发生产功能,大力发展高效菇业;开发生态功能,大力发展绿色菇业;开发景观功能,大力发展园区菇业;开发生活功能,大力发展休闲菇业;开发示范功能,大力发展科技菇业;开发辐射功能,大力发展会展菇业;开发文化功能,大力发展创意菇业。
近年来,有些卓有眼界的食用菌同仁立足当地食用菌产业特点,从景观、生态、生活、休闲、示范等方面初步探索出了食用菌产区多功能性拓展的路子。对推进食用菌产业改造升级具有重要的参考价值。可以说在食用菌主产区找到了样板。
拓展食用菌产业多功能性,应立足当地食用菌资源环境和生产条件,创新产业经营管理模式,培育壮大品牌体系,拓展产品系列,延伸产业链条,增强产品市场竞争力,不断提高产业整体经营管理水平和综合效益,通过大力实施产业提升战略、品牌强化战略、组织优化战略、产业联动战略和产业融合战略,建成生产菇业与休闲菇业并举必将成为食用菌发展的趋势!参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 |