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发表于 2010-10-3 20:17:57
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如同蔬菜栽培管理上的疏花疏果一样,为了减少养分消耗,保证精品菇的产量和品质,在白灵菇出菇阶段也应采取“疏蕾”的措施。 在白灵菇栽培管理这过程中,不少菇农在白灵菇“疏蕾”上存在误区,如疏蕾时间过早或过晚,选留菌蕾质量差距较大等。那么,该如何正确进行白灵菇“疏蕾”呢? 注意掌握最佳疏蕾时间 当白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时,便可进行疏蕾。菌蕾过小,难以确认其质量优劣,并且易挫伤菌袋原基。菌蕾过大,营养消耗过多,同时菌蕾之间相互拥挤,易畸形。 注意把握疏蕾原则 菌袋两头一边留1个幼菇,留大菌蕾,去掉小菌蕾;留健壮蕾,去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾,去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾,去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾,去掉在菌种块上形成的菌蕾。 疏蕾注意事项 疏蕾用的工具(由自行车辐条做)注意在每个菌袋疏蕾过后,都要将其用75%的酒精消毒一次,以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。 |
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