[求助]那个老师说说，这是啥杂菌啊

gedidiao

那个老师说说，这是啥杂菌啊

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没事的，水分大的原因，了不起有细菌污染。不影响出菇。

火箭

1注意培养基的水分。2菌种是否有细菌感染。3冷却环境洁净度

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     上述网友展示的食用菌杂菌图片是典型的食用菌红粉病。
     

    红粉病，又叫红粉霉、聚端孢霉，是食用菌制种和栽培中常见的杂菌。

    红粉病属于半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、单端孢属。属于一种真菌感染。

    该菌能危害食用菌培养基及培养料，在食用菌栽培中发生较普遍。发生初期出现白色绒状平贴的菌丝，后变为淡红色或红色粉状霉层，其扩展速度较慢，有时在覆土表面形成菌斑。造成的损失要小于好食链孢霉，它们均产生红色粉状物，在症状上二者的主要区别是：链孢霉形成的红粉多而成堆成团，颜色较深，粉状明显，生长速度快。而红粉病形成的红粉少，不能堆成团，颜色稍淡一些，生长适应性差，其生长速度也较慢，菌落有局限性，受该菌危害后，食用菌的菌丝不能生长，造成菌种或菌袋报废。

    该菌分布较广，也是农作物、果树的病害之一。其主要存在于农作物、果树及土壤中。病菌通过空气和培养料扩散传播，它对蘑菇菌丝的抑制力不是很强。在适宜蘑菇菌丝生长和发菌的床面上无明显危害，但在蘑菇菌丝生长不好的床面上该菌生长情况良好。它可以分泌产生一种抗生素物质，对于细菌、真菌和动物均有毒性。菌种生产过程中灭菌不彻底，接种操作不慎均易受污染，食用菌菌丝发育不良，菇房遇上高温高湿则发病严重。
    防治方法：
     1：培养料灭菌要彻底，接种时要认真做好菇房、培养料的消毒灭菌工作。严格无菌操作接种，预防接种时造成感染；
     2：培养室在使用之前，喷洒200倍“施耳康”药液，用以消除病原菌，保持培养室干燥、清洁卫生；
     3：食用菌拌料时，按照每吨干料加入3瓶“施耳康”的比例均匀拌料，然后上锅灭菌，可以有效杀死其病原菌孢子；
     4：培养发菌期间，要加强通风换气，避免出现高温高湿环境。发现该杂菌侵染后，轻微症状老袁立即喷洒100倍施耳康药液，感染严重的菌袋要带出菇房烧毁或埋掉，千万不能乱丢在菇房门口，以免再次造成污染。


      本人从事食用菌病虫害的研究近10年，常年奔波于全国的各个食用菌基地搜取病虫害的素材，在此欢迎全国各地的食用菌爱好者在食用菌种植中遇到了疑难病虫害不能识别时，请用数码相机拍下照片传给我，我可以免费为各位朋友解答。我的联系方式：13329888068  袁世平  工作QQ：969430724
    下面展示食用菌链孢霉症状和施耳康药品的图片，供广大网友识别链孢霉和红粉病的区别：