【本网特稿二】别让菇农背黑锅——阔叶树骤减的根本原因是营林方针的错误

易菇

别让菇农背黑锅——阔叶树骤减的根本原因是营林方针的错误

（香菇热卖“冷思考”之二）
　
　　文/张寿橙

　　【易菇网、中国食用菌论坛网【易菇论坛】特稿】闽、浙二省香菇主产地属中亚热带常绿落叶阔叶树混交区，气候温和，森林物种具多样性。以龙泉为例，这里生长着木本植物103科，357属，1105个种。在众多种类中，人们习惯地按其使用价值分成如用材林、经济林、水土防护林、新炭林等。在这庞大的森林家族中，最高贵的自然是那些被人们奉为神树的如古樟、古柏、古槐和一切具有神奇故事的千年古树；其次是具有特殊用途的珍稀树种；然后是那些硕大的松、杉，建国后就是这些松、杉被作为桥梁、船桅等用材；然后是民用的杂木、松杉、毛竹等，这是森林经营的主体，也是衡量森林经济效益的标志性物种。

　　森林家族中的“奴婢”屡遭损毁

　　森林家族还有一类，其数量最多、繁育最快，在森林生态中虽属非常重要，但又因生长势太旺，经常在森林物种竞争中处于优势而抑制其它优质树种的生长，这些阔叶树——山里人称其为“杂柴”，竟即仅当“薪柴而已”其在森林家族中，实际上处于“奴婢”的地位。

　　千百年来，森林中这种等级之分就已存在，直至上世纪八十年代，我国长江以南林区，阔叶树中那些处于“奴婢”级别的树种——或者说这个群体，仍然被作为牺牲品被任意毁损。且看：营造松、杉木，先毁阔叶林；开荒扩种，先砍伐，烧毁，让树丛的根部彻底死亡。须知这些“奴婢”级的阔叶树，哪怕是一些灌丛，根系发达，砍其枝干后仍有强大生命力，为此以其自身枝叶烧毁之，这便是最好的办法。建国后几十年来，用这种办法毁除的阔叶树，已不知其数。

　　一个人民代表对阔叶林——“杂柴”的损毁记录

　　且看记录，龙泉八都南告公社张继仁（县人民代表）早在1984年3月21日在一个会议上发言：“菇树、全县每个角落都有，当前如何使用是大问题。造林时“杀山”，把杂木烧光损失最大。我大队9队4户人造林，将130亩山上的菇柴，每亩2万多斤，共260万，全部烧光，其中极少部分取来自用。百角大队400亩，“杀山”时全部砍光，其中菇柴也烧光。”

　　“抚育造林，除杉木和毛竹，其余都砍光不要。白水大队，6个生产队，抚育1000多亩，有的山自解放以来从未“杀”过（此处指间伐），责任制下来后“杀山”，菇柴烧光，每亩约5000斤”。

　　“烧炭，百角6片烧炭，大多为菇柴，全公社30万斤，缙云人来烧，6斤柴烧一斤，共计耗200万，其中60—70%是菇柴。”

　　“当柴火卖给上垟碗厂，每年几百万斤，百水大队即50万斤。”

　　张继仁的发言，是龙泉县当年的历史写照，他讲的“菇柴”就是适合菇耳栽培的阔叶树。将其“杀光”、“烧光”然后营造针叶林——杉木；或将其砍了、烧了抚育毛竹和杉木；或将其供烧炭用，作燃料卖。这正是当年营林、抚育和对林木的利用方法。

　　为营造杉木纯林，割舍了多少阔叶树和阔叶灌丛

　　南方林区由于气候温和，适宜于松、杉等用材林生长，建国后大规模经济建设所需木材用量巨大，每年均由国家下达砍伐任务。龙泉市截至2005年，即砍伐木材累计849.2万m3，因此林业部门自中央到省、地均以营造松、杉速生产林为第一要务。

　　龙泉市自建国后至1984年人工造林面积115.8万亩，其中杉木纯林97.4万亩，占84%。这些林地原生物多样性的特点遭到破坏，其中不少林地尚有大量符合规格的阔叶树因受采伐运输条件限制，被毁除。

　　1985年开始，按中央及省定标准，开始大规模营造杉木速丰林，当年即达865亩；1986年17878亩；1987年25226亩；1988年27217亩，四年合计71186亩。这种造林按照省定标准，全部采取全垦挖大穴的办法，穴的规格为60×60×40厘米，这种高质量的造林方法正是张继仁代表所谈之先将造林地上林木全部清理后，然后全面开垦挖穴造杉木。

　　1990年至1996年为完成世界银行贷款造林项目，龙泉市再完成速生丰产林造林114750亩，其中，杉木95250亩，马尾松19500亩。

　　以上自1985年至1996年全垦造林共计185936亩，这就意味着这些新的松、杉木速丰林地是建立在大量阔叶树或阔叶灌丛被清除后栽植的。有多少阔叶树被砍光、烧光呢？这些造林地都是土质肥沃、朝向良好，适宜速生丰产的地段，按张继仁所讲，以每亩2万斤计算，即达1859360吨，以每1.5吨为1m3计为1239573m3。龙泉市以每年栽培木屑香菇1亿袋计，这些被废了烧了的阔叶树即可利用15年。

　　当年有志之士已指出错误的造林方针

　　营造杉木速丰林带来的不仅是大批阔叶树遭到彻底的毁除，更严重的是带来生态失调。生态系统的稳定是靠生物的多样性维系的。杉木纯林使原来的生态平衡系统被破坏，立地单一，种内竞争激烈，养分供不应求，杉木在中后期出现明显的养分不良症，叶黄枝弱。经测定28.06%成为长不大的少老头树。其次，由于杉木枝叶吸收光与热所能制造的营养不如阔叶树，更缺阔叶树枯枝落叶对土壤改良之作用，所以林地日显瘠薄；第三，病虫发生严重，尤以白蚁大量发生。

　　尽管营造速生丰产林从中央至省、地各级林业部门都有统一规划与标准，不属一个地方之错，但仍有一些林业科技人员从理论上和实践上提出自己不同意见，当年龙泉林业局罗观荣同志即在《浙江林业科技》第4期第9卷上发表《对杉木纯林的已见》一文，指出其将造成如上所述之三大弊端。可惜当年林业和政府部门领导未引起重视。历史证明真理有时在少数人手里，罗观荣同志的观点是正确的。

　　林业人当正视阔叶林消长的教训，不该让菇民背黑锅

　　营造速生杉木纯林不是一地之错，一时之错，事实上亚洲各国尤以日本、韩国、我国台湾省在造林方针上都曾出现过单纯营造单一树种，而忽视林地生物多样性的特点。1988年我在香港接触台湾学者时，即讨论到这一问题，我也多次在有关会议上提出营造杉木速丰林的危害，并以台湾林试所“关于利用杉木栽培香菇”的资料加以说明，。因为台湾在上世纪七十年代所造杉木速丰林至1985年代进行间伐时，已“一文不值”。这些间伐材，只能以粉碎后拌入阔叶树木屑，用于栽培金针菇等。此时他们亦感对毁除阔叶树之大错而特错，还力图以营造相思树来弥补菇树之不足。而1985年，正是我南方林区大规模营造杉木速丰林的时期，有关人员根本无视这一重要信息。时至今日，有些人竟然大谈香菇之破坏阔叶林，而不知反思在营林上的错误做法，实在令人难以理解。

　　菇民是无辜的，不该让他们背黑锅。【独家稿件，未经许可，严禁转载】

　　2010年5月12日

　　通讯处：浙江龙泉金沙张宅
　　电话：0578-7211712

　　有关菇林关系系列文章一共有7篇，易菇网、中国食用菌论坛网【易菇论坛】自2010年6月25日起陆续发布，敬请关注！

　　通知： 本网将发布张寿橙先生有关菇林关系系列文章
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　　【本网特稿一】用木屑种香菇，还要许可证？ 
　　http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=25&id=24797

　　【本网特稿二】别让菇农背黑锅——阔叶树骤减的根本原因是营林方针的错误
　　http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=25&id=24811

SHIITAKE-KING

其实是要处理好林业生产和保护生态环境之间的矛盾。生产向前发展的趋势是不可逆转的，但一定要保护好生态环境，良好的生态环境是生产得以持续发展的保障。要解决好这一矛盾还是要不断的发展生产，提高生产的效率和科学性。

田鸿

很值得反思，现在一些地方造林用树种造成原原始林以及次生林生产能力退化，土壤肥力退化，水土流失严重，成为绿色沙漠的现象有愈演愈烈的趋势，特别是近年来在利益驱使之下，搞林浆一体化以巨桉为树种的速生林发展在西南以及海南等省份造成严重的生态后果。张寿橙老师的文章很值得各林政官员和地方政府的领导反思！

sk1150

     非常同意！
政府发展速丰林是一个非常错误的政策，在我市，营林企业为了发展速丰林，砍伐大量的杂木林，而速丰林在森林生态中对其它树种的的排它性是灭绝性的。而这几年西南地区的反常气候和大面积发展速丰桉树林是有很大关系的，有关部门专家应立即行动起来，不然中国的灾难将会更加深重！！！！！

jiangxi007

     生态平衡我们说了不算，都是各地政府领导拍脑袋说了算！

山水相依

中国官本位，当官的拍拍脑袋就决策，许多御用知识分子也随声附和。决策过程不民主、不科学，好大喜功，为了升官都干大工程，面子工程。这是机制问题。