【易菇论坛首发】这几天到菇农群走了一圈,看到很多菇农靠种菇走上了致富之路,有些菇农不仅住上了漂亮的房子,有的还买上了面包车,家里都有电视机、电话,很是高兴。
然而,菇农的个体的发展又处在很不平衡之中,有些菇农效益很好,但也有的菇农总是赔来赔去,经济状况并不乐观。彼此差距很大。
从菇农暴露出来的问题看,一是有的缺乏种植经验,菇出的产量低、品质差,卖不出好价钱。二是有的不知信息和行情,盲目种植,得不偿失。三是由于数量上、资金上的制约,不便于机械化操作,几乎还靠原始的手工操作,不仅增强了体力强度。还增加了种菇成本。四是一些农作物秸壳本来可以进行种菇,但仍舍近求远花高价外购,好多资源得不到利用而白白浪费掉。太多太多的问题严重地阻碍制约着菇农自身的发展。
面对一拨又一拨的菇贱伤农现象,我感触确实要提高菇农的素质,更要重视食用菌的产品销售问题,菇农不仅要学会种菇,还要懂得加工,我认识的一位菇农,市场畅销就鲜卖菇,市场萧条就将蘑菇加工成小咸菜出售,效益真的不错,如果我们菇农有了资源上的整合,就可以将食用菌进行加工,可以缓解这个矛盾。
到乡下一走,相当多的农作物秸壳白白烧掉,这不很可惜吗?高粱壳、玉米桔都是可以种菇的东西,我看到扔得到处都是,全当垃圾扔掉。食用菌新材料技术的研究很是必要。其实这些原生态的宝贵财富,有了好的眼光何愁不能造血呢?
菇农要有好的发展,关键是需要高素质的人才,让懂科学、懂管理的菇农更多的涌现,充分发挥聪明才智,何愁菇农不富?参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 |