【易菇论坛首发】 食用菌产业技术体系和技术推广体系都是直接服务食用菌产业发展的体系,技术推广体系对从业者来说较为熟悉,很多人主要从事食用菌技术“推广”工作;也有相当一部分人则主要从事食用菌“科研”工作。一边是扎根基层的食用菌科技推广大军,一边是汇集领域内高端人才的专家团队,二者有什么关联,笔者发表一点浅见:
食用菌科研和推广是食用菌科技发展的一对孪生兄弟,食用菌科研和技术推广体系开展合作,确实有事半功倍的效果。食用菌科研要充分利用食用菌技术推广人员,因为他们长期在基层工作,对当地生产情况十分了解,可以用通俗易懂的语言和方式,将有关品种选择、栽培技术、病虫害防治技术等介绍给菇农。科研有技术体系作为技术依托,有技术推广体系的人提供多种信息,这两个体系相互促进、相互支持。
食用菌技术攻关应以产业需求和菇农需求为导向。食用菌产业技术体系对其主要职能有这样的规定:围绕产业发展需求,进行共性技术和关键技术研究、集成和示范;收集、分析食用菌产品的产业及其技术发展动态与信息,为政府决策提供咨询,向行业提供信息服务,为菇农开展技术示范和技术服务,为产业发展提供全面系统的技术支撑。这表示,现代食用菌产业技术体系的技术攻关应紧紧围绕当地实际。应根据基层种植特点和效益原则,以产业需求和菇农需要为导向,加强科研项目的针对性和实效性,让科研成果在基层生根开花结果。
吉林省食药用菌协会在发展“东木西草”食用菌发展战略中,提出了一系列具体而现实的需要产业技术体系帮助解决的问题,如:木腐菌草腐化品种的驯化、栽培新技术新原料的运用、生产设施的改进、管理水平的提高、异常现象的克服、病虫害的防治等。重点帮助解决食用菌高产关键技术问题。 食用菌科研和推广两个体系对接势在必行。由于现代食用菌产业技术体系与基层食用菌技术推广体系的职能定位不同,组成人员不同,因而对于推广的新品种及新技术、推广的技术路线等方面常常有不同的见解,二者急需加强有效衔接。要找准两个体系各自职能的共同点与共同利益,打破体系内部门、区域、单位和学科之间的界限,建立联合与协作。既要充分发挥现代食用菌产业技术体系的技术支撑和辐射带动作用,也要充分发挥基层食用菌技术推广体系的技术承接和基层信息反馈作用。菌政部门应统筹考虑设计适宜本地食用菌区域特色和发展需求的食用菌科技发展规划和推广计划,建立科学合理的分工协作机制;同时,整合相关资源,构建两个体系互相链接、互相交流、信息共享和即时互动,具有基本数据提供、技术咨询等功能的产业技术研发和推广服务平台。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 |