[原创]我对食用菌虫害防治的一点看法

myb

 

【易菇论坛首发】食用菌生产的安全性问题越来越引起同仁的关注。安全性包括两方面，一个是食用菌生产的安全，一个是食用菌品质的安全。防治食用菌虫害的目的是维护食用菌正常健康生长，如果防治后虫害被控制了，而食用菌也受到伤害，就不是安全防治。目前食用菌生产中最常见的就是大剂量连续用杀虫药而引起食用菌品质下降，一些害虫对杀虫剂产生了耐药性。另外随着化学杀虫剂在食用菌上长期大量使用，农药残留问题日益引起人们的注意，当前人们对无公害食用菌的呼声越来越高，从源头上杜绝农药残留，发展绿色食用菌产业。从业者在关心杀虫效果和生产环境安全的同时，研究开发更安全更健康的杀虫产品。提高虫害的防治效果已成为必然趋势。

在易菇论坛，菇农施金池的第二代捕虫灯一宣传就得到黄老师的充分肯定，并得到了广大网友的认同，我觉得这是一种好现象，说明我们很多从业者充分认识到了单靠以往的化学杀虫有其局限性，也充分认识了食用菌安全的重要性。食用菌界也急需施金池这样的能工巧匠进行实用物理捕虫灯的研发。用以提高食用菌虫害的防控能力

当然，食用菌虫害防治有许多方法，用药仅是其中之一。当可以用物理的方法防治时，应选择物理的方法，或配合起来使用。因为物理的方法没有污染的可能，一般投入不大。如电子捕虫灯的使用。目前我国食用菌企业设置防虫网、阻隔害虫迁入，已经在许多地方得以采用。

　

笔者认为：食用菌不同种类的害虫，同一害虫的不同虫态对捕虫灯的敏感程度是否一样？捕虫灯对环境温度、湿度、时间上是否有不同的要求？需要施金池先生能更深入的探讨一下。

食用菌虫害防控是食用菌每一个从业者很头疼的问题，给我们造成的损失越来越大，有些同仁以往强调的多是如何用药和药的杀灭效果；研究的是虫害发生以后，如何控制的办法。而笔者认为无论是化学防治还是物理防治、生态防治必须从源头上防控。第一是调控食用菌生长环境，使菌丝健壮，苍蝇不叮无缝的蛋。第二是清洁菇棚。远离虫害滋生源。防控的策略是以生态、物理为中心，预防控制为先导，产品安全为标准的技术。从害虫发生的生态因素出发，系统协调环境因素，使食用菌因健壮生长而抗虫。而除治害虫要强调综合防治，按照无公害生产的要求进行。实际上害虫是通过多种途径传播的，它的存活有多种方式。食用菌病残体处理是防控的重要策略和技术环节。参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】

80年代生

如果是运气，我可没有你的运气好！我是一路磕磕绊绊过来的，真羡慕你同时也友情提醒一下：还是未雨绸缪的好！一路好运！

环游世界

我自己在家种的既没杀虫也没杀菌，蘑菇也没感染什么啊
难道是运气？

李永国

  myb老师的真知灼见，如徐徐的清风吹进论坛，澄清了业界许多模糊的认识，是真正帮助本行业人士解决问题的至理名言。我等的认识更加进了一步，受益匪浅。下面，我也浅显的谈一下预先灭菌与保护性消毒不可忽略的重要因素:食用菌栽培过程中，重茬养菌室重新使用时，预先灭菌极为重要，如果灭菌不彻底，当养菌期室内温度、湿度适宜，当食用菌菌丝生长环境、菌室内残留的各类微生物杂菌繁殖体及分生孢子、细菌芽孢也可在短期内迅速复活，形成菌落侵害食用菌袋中基料，如果发现晚即可造成大面积污染，如果防控不及时可使整批菌袋报废。由此可见：预先灭菌不彻底的后果有多严重，养菌期间污染率的降低，菌丝体培养的好与坏，子实体能否健壮生长，是提高产量的主要环节。此外，预先灭菌与养菌期发生少量病害在控制病情蔓延时做保护性消毒、或栽培的菇类不同.，灭菌消毒的药品是要有选择性的。既要保证食用菌生长的安全，又要考虑食用菌饮食的安全，如果使用的药品选择不当而造成的后果，在养菌后期及出菇蕾期发生问题或大量减产时，连真正的原因都找不到。

myb

下面，我也浅显的谈一下预先灭菌与保护性消毒不可忽略的重要因素:食用菌栽培过程中，重茬养菌室重新使用时，预先灭菌极为重要，如果灭菌不彻底，当养菌期室内温度、湿度适宜，当食用菌菌丝生长环境、菌室内残留的各类微生物杂菌繁殖体及分生孢子、细菌芽孢也可在短期内迅速复活，形成菌落侵害食用菌袋中基料，如果发现晚即可造成大面积污染，如果防控不及时可使整批菌袋报废。由此可见：预先灭菌不彻底的后果有多严重，养菌期间污染率的降低，菌丝体培养的好与坏，子实体能否健壮生长，是提高产量的主要环节。此外，预先灭菌与养菌期发生少量病害在控制病情蔓延时做保护性消毒、或栽培的菇类不同.，灭菌消毒的药品是要有选择性的。既要保证食用菌生长的安全，又要考虑食用菌饮食的安全，如果使用的药品选择不当而造成的后果，在养菌后期及出菇蕾期发生问题或大量减产时，连真正的原因都找不到。
很有见解，不愧是食用菌病虫害领域的高手！

gyjcl666

QUOTE:

以下是引用myb在2010-5-15 17:24:16的发言：
下面，我也浅显的谈一下预先灭菌与保护性消毒不可忽略的重要因素:食用菌栽培过程中，重茬养菌室重新使用时，预先灭菌极为重要，如果灭菌不彻底，当养菌期室内温度、湿度适宜，当食用菌菌丝生长环境、菌室内残留的各类微生物杂菌繁殖体及分生孢子、细菌芽孢也可在短期内迅速复活，形成菌落侵害食用菌袋中基料，如果发现晚即可造成大面积污染，如果防控不及时可使整批菌袋报废。由此可见：预先灭菌不彻底的后果有多严重，养菌期间污染率的降低，菌丝体培养的好与坏，子实体能否健壮生长，是提高产量的主要环节。此外，预先灭菌与养菌期发生少量病害在控制病情蔓延时做保护性消毒、或栽培的菇类不同.，灭菌消毒的药品是要有选择性的。既要保证食用菌生长的安全，又要考虑食用菌饮食的安全，如果使用的药品选择不当而造成的后果，在养菌后期及出菇蕾期发生问题或大量减产时，连真正的原因都找不到。
很有见解，不愧是食用菌病虫害领域的高手！

绝对赞同，养菌时棚体的消毒非常重要，不知道的污染时产量下降的主要原因。

lixiaochun888

昨天订购了施金驰的产品，今天来电说已经发货了，大家都在说这个产品比较好，我就来试下效果