[原创]液体菌种培养用水处理问题

jn58jn58

水，各地都有不同．我地的水中钙含量大．在开水用的壶底会有一层钙，很厚．如果这样的水用在液体菌种中．是不是会出现很多的问题呢．

zzz139

QUOTE:

以下是引用jn58jn58在2010-1-16 16:38:01的发言：

水，各地都有不同．我地的水中钙含量大．在开水用的壶底会有一层钙，很厚．如果这样的水用在液体菌种中．是不是会出现很多的问题呢．

最好是用纯净水，水质有别，隐患很多。

gaosong427

QUOTE:

以下是引用zzz139在2010-1-16 18:42:17的发言：

最好是用纯净水，水质有别，隐患很多。

个人认为使用无污染的地下水较好，微量元素充足，即使有些过剩，一般并不会影响其生长。你的钙再多也达不到固体料的量。

gaosong427

QUOTE:

以下是引用jn58jn58在2010-1-19 12:27:27的发言：

水中的钙含量过多会出现很多一想不到的问题．

钙多．能在罐中形成一层钙层．发酵罐用的时间越长钙会越厚，而且会在罐的通气管中也会有．这样是不是给灭菌带来了隐患．钙在开水的壶中有１０ＣＭ厚．中间有微孔．

那你的水中钙够多的，适当降低pH或者用一段时间用醋清洗一下，要么用纯化水。

jn58jn58

水中的钙含量过多会出现很多一想不到的问题．

钙多．能在罐中形成一层钙层．发酵罐用的时间越长钙会越厚，而且会在罐的通气管中也会有．这样是不是给灭菌带来了隐患．钙在开水的壶中有１０ＣＭ厚．中间有微孔．

jekt191214946

新手学习中，地下水的PH值应该接近7吧