[原创]谈食用菌界的“浮燥 ”

myb

 

【易菇论坛首发】现在，整个食用菌界都几乎有一个通病，那就是浮燥。

那么，为什么大家都这么浮燥呢？是因为中国食用菌行业变化太快了。

近几十年来，中国食用菌产业发生了翻天覆地的变化，工厂化、产业化生产风起云涌。新品种、新技术日新月异。在这变化当中，有的人跟上了，甚至领先了，但有的人落后了，跟不上了，落后的于是就急于跟上。急于跟上没什么不对，问题是如果因为能力，条件等各方面因素不能一下跟上，却又非要一下跟上，那也就是浮燥了。所以，浮燥也就是太着急了，想一下就能达到。

在食用菌界所有的浮燥当中，最突出的就是钱，看有那么多的人种菇发了财，就能看到行业人员在钱上的浮燥。

想种菇有钱，想种菇多有些钱，没什么不对，好日子谁不向往，问题是那钱能一下子就赚到手吗？可人人都觉得行，起码是自己行，于是理智就全都没了。不顾自身的实际情况、生搬硬套，盲目上马，你种香菇，我也种香菇，你种金针菇发了大财，我也去种金针菇想发大财。你的技术呢？你的市场呢？这就是浮燥，不是一种正常的心态。结果呢？多数人成了赔钱的倒霉鬼。据我初步调查，40%的食用菌企业一年就倒闭了，30%的企业勉强维持。

食用菌生产有其特殊性，不像种苞米那么简单，各方面要求都很强，技术问题、市场问题、管理问题等诸多问题都需要我们去摸索。这么一个明摆着的，简单的道理却看不懂，只能有两种解释，一是这人的智力本来就不够，这一点没几个人承认，另一种解释就是太着急了，忘了，或不顾食用菌生产的客观规律了，而这也就是浮燥。

钱在食用菌界现在似乎是唯一的度量标准，什么都用钱来衡量，因此浮燥也就由此洐生了。

食用菌从业人员在浮燥心态的支持下走形了，为了钱，假菌种来了；假菌药来了；伪劣设备出台了；假技术出笼了；忽悠的多了；真实的少了；更可气的为了自己的私利，抛出惊世骇俗的谬论来。食用菌学者原来是看不起钱的，可现在不一样了，也看重钱了，也不遮遮掩掩了。这在某种程度上是好事，本来就需要，就应该得到的，可现在有的学者要得太着急了，太浮躁了，在金钱面前丧失了良知，成了可悲的牺牲品。

浮燥的一个直接后果就是浮浅，因为没有时间，也没有心态来踏踏实实作事。于是很多行业人士纷至沓来，提出各种惊耸的观点，什么高压灭菌不会彻底；什么传统的理论害死人等，成事不足，吓人有余。但是，食用菌界上的真正成就却都是千锤百炼才得到的，那些一想就行了的东西都没什么大的价值。

有的行业人士为了有名，有钱，甚至急红了眼，只要能立刻有钱，就什么事都敢做，什么良心都可以丧失，这已经不是浮燥，而是焦燥，急疯了，急的脸皮都不要了。

那么，什么时候我们这个行业的人员不再这么浮燥，能重新踏踏实实呢，恐怕要碰够钉子，知道光着急其实并不解决问题，也并不能得到所急于得到的，那时人们就能静下心来了，但这可能要需要很长的一段时间了，因为让大家都富裕到比较理想的程度，改变人们的思想，不是一朝一歹所能的了。

　　浮燥是我们食用菌界的无奈。有什么办法呢？参考文献略（作者MYB转载请注明来源于易菇论坛）

楚囚

在整个社会各行各业都浮躁的大环境里，菌业难以独善其身，菌人亦如此，修炼吧！

wertsdfg

感谢毛老师的文章 
现在这个社会
哪能安稳的做事情呢  的确很浮躁

jiaben82

毛老辛苦了，这么冷的天这么早起来发这么好的文章。
的确 ，浮躁风气在食用菌行业似乎愈来愈盛，做大成了不少公司的目标，却忽略了做强才是第一步。当然这也与目前国内的浮躁的大环境有很联系的。
还是先做好细节吧，没有细节，无法完成质的飞跃，也许非一朝一夕，但这却是必经之路，这是小弟的感悟。

爱相随

谢谢老师的文章，在这高速发展的时代，食用菌和其他的行业也一样，有成功也有失败，无奈啊。

王茂

我也很浮躁