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发表于 2009-11-22 15:50:02
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控——即在初期把好控温关。脱袋后3——4天将菇床照膜内的温度控制在25摄氏度内,不必每天开膜通风。4天后每天通风1——2次,每次通风时间为30——40分钟加大温差,使气生菌丝生长得到抑制,不至于过分生长。 喷——即把好喷水关。一般脱袋7——8天,菌丝开始吐黄水珠,此时,要及时处理,否则会引起菌丝体自容而感染杂菌,或造成菌被增厚。因此,必须及时的喷水冲洗。第一天用喷雾器轻喷与菌包上,冲淡黄水珠,第二天用压力较大的喷雾器冲洗,待菌包稍干时在加盖薄膜。 通——即做好通风换气工作。每天通风不少于2次,每次通风时间为30分钟。气温高的时要早晚揭膜通风,加大温差,将转色期菇床的温度控制在15——20摄氏度。若发现转色太慢或不转色,可喷水加湿,然后照薄膜,或将菌包至于地上,利用地湿,地温促使其专色。
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