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大家好,有个关鸡腿菇保鲜的问题请教,请各前辈帮忙,多谢!!!!

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发表于 2005-5-24 11:37:05 |显示全部楼层

各前辈,现在我有鲜鸡腿菇要从山东运到广州,有什么好办法呢?我有个办法不知道是否行得通呢?用冷藏汽车运输,可能路上需时48小时.这是否可行呢?

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论坛元老

发表于 2005-5-24 12:38:06 |显示全部楼层
要用塑框分装.冷芷温度2至8度.可长途运输至远方.
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论坛元老

发表于 2005-5-24 12:39:19 |显示全部楼层
我们的鮮香菇可运到美国.
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发表于 2005-5-25 10:13:33 |显示全部楼层
鸡腿菇和香菇的保鲜要求不一样吧.你的意思是:可以用冷柜车进行48小时或更长时间的长途运输吗?
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论坛元老

发表于 2005-5-25 11:54:44 |显示全部楼层
是的.但要桉照鮮菇长途运输的要求存放和装车.釆菇后2小时之内进入冷芷保鮮庫.車到目的地菇要马上进入冷芷庫.起点和终点都要有冷芷庫.
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论坛元老

发表于 2005-5-25 12:00:52 |显示全部楼层
从山东用冷芷車运菇到广卅.每公斤菇的费用要2.5元以上.不含冷芷庫的费用.
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论坛元老

发表于 2005-5-25 23:06:12 |显示全部楼层
请问楼主,你是山东什么 地方的??
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发表于 2005-6-1 12:03:12 |显示全部楼层

我是广州的

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论坛元老

发表于 2005-7-3 19:14:02 |显示全部楼层
天冷后就好运了,我们这儿有用烟箱加冰块外运的,很好。。
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