[原创]生物菌药推广须提高性价比

myb

 

【易菇论坛首发】在食用菌领域随着我国开始限制和禁止一些高毒化学农药的使用，给生物菌药的发展打开了空间。从源头上杜绝农药残留，大力推广生物菌药将是一个发展方向。一些生物发酵剂、生物杀虫剂已逐渐在食用菌生产中得到应用。我国虽然在生物菌药研制上比较多，但生物菌药的推广和应用却并不广泛。是什么原因让生物菌药处于“叫好不叫座”的尴尬境地呢？笔者对此展开了调研。

目前生物菌药推广应用不力主要原因有以下几点，一是生物菌药的价格比化学农药高；二是宣传力度不够；三是菇农认知水平较低，环保意识也不强。对菇农而言，选择菌药时他们首先考虑的是成本问题。生物菌药的造价比化学农药高，市场售价自然也高，这直接影响了菇农选择使用生物菌药的积极性。菇农使用化学农药的时间久了，自然对化学农药产生了一定的依赖意识，而生物菌药的宣传力度不够，使菇农对新型农药还没有形成一定的概念。此外，菇农使用农药时最关心的还是即时效果，由于生物菌药见效比较慢，所以其推广和使用就比较艰难。

    吉林省是全国黑木耳主产之一，每年黑木耳生产中的农药需求量较大。谈到生物菌药推广应用时，当地菇农纷纷反映，目前生物菌药推广受阻，主要是价格问题。因为生物菌药的价钱比一般化学农药贵，效果又比较慢，所以为了早见效，能早收回成本，他们还是愿意使用化学农药，至于环保、食品品质，他们认为离他们还有点远。

    除了价格、药效等因素外，生物菌药本身的良莠不齐也是其推广受阻的一个重要原因。如果能推广一种新开发的生物菌药，喷洒这种生物菌药后的蘑菇可直接食用。那将会相当受欢迎。我国目前对于使用生物菌药的结果分析还比较困难，检测尚没有形成统一的方法，质量标准也不能很好控制，所以在推广的时候就比较难。笔者认为，目前市场上出售的很多生物菌药并不是真正的生物菌药，很多都是生物菌药和化学农药的复合品，真正的生物菌药种类很少，效果也不稳定。生物菌药的推广还需要很多部门的密切配合，也需要菌政管理部门给予一定的政策支持。（作者myb转载请注明来源与易菇论坛）

shijian

QUOTE:

以下是引用myb在2009-10-14 7:40:54的发言：
 

【易菇论坛首发】在食用菌领域随着我国开始限制和禁止一些高毒化学农药的使用，给生物菌药的发展打开了空间。从源头上杜绝农药残留，大力推广生物菌药将是一个发展方向。一些生物发酵剂、生物杀虫剂已逐渐在食用菌生产中得到应用。我国虽然在生物菌药研制上比较多，但生物菌药的推广和应用却并不广泛。是什么原因让生物菌药处于“叫好不叫座”的尴尬境地呢？笔者对此展开了调研。

目前生物菌药推广应用不力主要原因有以下几点，一是生物菌药的价格比化学农药高；二是宣传力度不够；三是菇农认知水平较低，环保意识也不强。对菇农而言，选择菌药时他们首先考虑的是成本问题。生物菌药的造价比化学农药高，市场售价自然也高，这直接影响了菇农选择使用生物菌药的积极性。菇农使用化学农药的时间久了，自然对化学农药产生了一定的依赖意识，而生物菌药的宣传力度不够，使菇农对新型农药还没有形成一定的概念。此外，菇农使用农药时最关心的还是即时效果，由于生物菌药见效比较慢，所以其推广和使用就比较艰难。

    吉林省是全国黑木耳主产之一，每年黑木耳生产中的农药需求量较大。谈到生物菌药推广应用时，当地菇农纷纷反映，目前生物菌药推广受阻，主要是价格问题。因为生物菌药的价钱比一般化学农药贵，效果又比较慢，所以为了早见效，能早收回成本，他们还是愿意使用化学农药，至于环保、食品品质，他们认为离他们还有点远。

    除了价格、药效等因素外，生物菌药本身的良莠不齐也是其推广受阻的一个重要原因。如果能推广一种新开发的生物菌药，喷洒这种生物菌药后的蘑菇可直接食用。那将会相当受欢迎。我国目前对于使用生物菌药的结果分析还比较困难，检测尚没有形成统一的方法，质量标准也不能很好控制，所以在推广的时候就比较难。笔者认为，目前市场上出售的很多生物菌药并不是真正的生物菌药，很多都是生物菌药和化学农药的复合品，真正的生物菌药种类很少，效果也不稳定。生物菌药的推广还需要很多部门的密切配合，也需要菌政管理部门给予一定的政策支持。（作者myb转载请注明来源与易菇论坛）

       毛老师您的文章总能站在全局的利益上，今年早秋时节我遇到的一位菇友就讲述了他身边的事，由于天热担心蚊虫危害、有一位菇农为了赶价格把刚喷过“**  净 ”才两天低毒药液的平菇拿到市场卖，市民吃后出现了恶心呕吐的不良反应。他赔礼赔钱吓得要命，菇也不卖了，找到卖药处质问，卖药说：低毒不能说没毒，至少也得一星期你才能卖。没毒你卖之前自己不先吃点。这件事如果市民追求法律责任，就不是赔钱那么简单了。
       至于生物药、毛先生好像说过是药三分毒，戴上“药”字怕担不起责任。据我了解有一种"yao"有驱虫（成虫）效果，只是净化环境，不往菇上喷，但效果只有两三天的时间，我自己在用，价格也不高，弱弱的问问驱蚊的花露水算不算“药”人们傻乎乎的往自己身上喷。

myb

2楼能站在深层次的角度理解这个问题，很欣赏您的才气，我由于是学药的，对药的毒理试验做的多一些，一般的保健品也必须做毒理试验。作为药的毒性我个人认为，只要不造成严重的残留，直接危害人体健康，并且对蘑菇不造成严重伤害，慎重使用未尝不可，另外每种药都有残存期，要把握好。对出口菇种用药一定要慎重。希望老兄在事业上更上一层楼！

shijian

    毛老师您好、在当今人类还离开“毒”的情况下、只能趋利避害有选择的使用药，让药为人服务，不能因噎废食，等国家发达了咱全国民都吃有机食品、绿色食品。让您申明这样的观点是我的本意，我已往您个人的邮箱里早些日子去过两封邮件，烦请您百忙之中看一看，您是学者愿意聆听您的教诲，不妥之处请指正。