[原创]食用菌生产的风险

楚囚

一、技术风险
二、市场风险
三、气候风险
以上排名不分先后，亦不以姓氏笔划为序。

富康真菌

哈哈，一、技术风险，二、市场风险 气候现在关系不大！

蘑菇人

木桶理论说明啥，就明白了。

福建姚记食用菌

技术与气候都很重要

lyxfd

QUOTE:

以下是引用福建姚记食用菌在2009-8-31 13:48:57的发言：

技术与气候都很重要

ding

菇民520

QUOTE:

以下是引用富康真菌在2009-8-31 11:34:28的发言：
哈哈，一、技术风险，二、市场风险 气候现在关系不大！

气候关系不大吗？08年大冰灾我地的菇棚全毁，外地采购的鲜香菇200公里路程用了四天才到家，一在山洞种菇者菇就烂在了洞子里运不出来。气候异常是第一杀手，老天不帮你真的以为可以跟天斗跟地斗？

兔子

都重要

自由菇农

      在生产中因技术而失败的较多。

myb

这个问题要因地制宜考虑，很难说那个最重要，诸如气候，吉林省是黑木耳主产区，气候影响非常大。偏远山区生产珍稀菇种市场又成了关键，反季节栽培食用菌技术又成了关键。