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发表于 2009-8-27 06:23:17
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松茸学名松口蘑,俗称青冈菌,是珍贵野生菌类,也是我国外贸出口的重点产品。
四川是松茸的主产地,年均产值都在10亿元以上。由于松茸利润如此丰厚,又无法人工种植,野生松茸资源几乎到了枯竭的程度。其实,造成野生松茸资源枯竭的原因,并不是日渐增加的消费需求和人工种植技术的缺乏,而是对松茸采集和经营管理的无力。
松茸的持续生长和利用取决于3个环节:森林的高郁闭度,特别是温度和湿度;有地被植物或者覆盖物确保松茸能够生长成熟,而不是在成熟前被采摘或被动物吃掉;有大量成熟松茸确保孢子的扩散来维持松茸资源。
遗憾的是,在松茸的主要产地,这3个环节都出现了严重问题:森林采伐使森林郁闭度下降;在森林内随意集柴积肥使松茸的生长环境受到严重破坏,许多森林的表土被刮走作为农业生产的有机肥,处于生长中的童茸因没有覆盖物保护而被动物采食,能够长成的松茸越来越少。
对松茸的采集,民间向来有“三天一采”的规矩,即采1天停3天。但这些年,良好的民规被丢弃,人们拼命搜寻松茸,哪怕是刚刚长出的童茸也被采去卖钱。在四川省茂县永和乡道财村,童茸被采集的比例曾高达70%,而童茸的价格只有成熟松茸价格的30分之一。1斤童茸长成成熟松茸后产量可在10斤左右,产值能达到童茸的100倍。对童茸的疯狂采集不仅使产量大减,更严重的是危害了对松茸的可持续利用和森林生态系统。
各地政府为了制止对松茸的无序利用,最普遍的做法就是对采集者征收越来越高的资源管理费,让采集者感到无利可图而放弃采集。但结果恰恰相反,因为只有采集更多的松茸才能弥补多交费带来的“损失”。
在实施天然林保护工程后的原重点木材产区,松茸成了重要的经济支柱。一些地方为制止外地人来采集松茸,在森林里埋设炸药,却常常误伤了当地农民。
松茸与森林两者可以兼得吗? |
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