食用菌企业新型环境净化、杀菌一体机
一、杀菌原理：
采用高电压、静电、等离子消毒杀菌原理、大风量循环风工作方式；无放射、动态场所持续，消毒杀菌效果不变，对人体无害。
二、设备优势：
区别于臭氧和紫外线灭菌，安装简单，使用方便。过量的紫外线对人体健康有害，只能在无人的环境下使用，且用紫外线杀菌的距离过短，杀菌不彻底。同样臭氧杀菌也必须在无人的环境下进行，过量吸入臭氧对人体有害，须等残余的臭氧分解完，工人再进车间工作，大大减少了生产效率。
而采用食用菌接种室及包装车间空气杀菌机可杀灭空气中微生物、保障产品的卫生质量，其杀菌消毒和除尘的原理是：将高压电压送入三级蜂窝电场，产生馈光，在将循环风送入高压电场进行碳化。正负电离子相击，将灰尘粉碎，再通过静网吸附和活性炭过滤，可使室内空气的洁净度达十万级以上。整个消毒杀菌除尘过程都在机器内部进行，经消毒杀菌后的空气重新排到室内的空气中，含菌和灰尘的空气又进入消毒机内消毒杀菌，如此循环，可使车间，接种室的空气始终保持洁净。
并且可以在有人工作场所同步进行灭菌，已用于北京毛主席纪念堂，福建达利园食品厂，苏州长发食品厂，上海联合利华，兰洋水产厂，重庆赐康果蔬绿色蔬菜基地，昆山玉叶国家绿色基地，浙江安吉东光食品厂及四川地震临时帐篷手术室等。
三、设备效果：
除优良稳定的杀菌消毒功能，有调节空气自动增氧、排除异味功能；过滤炭化尘埃、洁净污染空气，空气洁净度可达 10-1万级别；有效控制细菌的交叉感染及病毒的传播。
使用区域：食品单位的预冷间杀菌和食用菌接种室、包装车间、医院、办公楼等。
目前层流净化在食品行业还无法普及的主要原因有：
1、层流净化造价大、耗电量大、更换费用大、清理维护难。
2、层流净化本身不具备杀菌功能，杀菌还需配合臭氧发生器。
3、许多企业的车间为老式房，如使用层流、需投入大量资金来改造。
环境净化、杀菌一体机的特点：
1、杀菌快速彻底，整个杀菌过程只需0.2秒，对霉菌的生灭率达94.65%，
对其他有害菌的杀灭率达99.99%。
2、杀菌高效广谱，可杀灭多种有害菌。
3、人机可同场作业，在有人的车间内该设备消毒，不会对人体产生危害，
能实长时间连续式的动态杀菌。
4、可提高空气洁净度和新鲜程度。
5、对车间内空气中的有毒有害气体及异臭味，有良好的消除和净化功能。
6、具有自动调增氧气功能，可自动将室内的空气质量调到最佳状态。
7、自动化程度高，可根据所输入的指令，依照预定程序工作；设计科学，
对故障又自我判断和处理能力；又循环自净能力。
新型环境净化、杀菌一体机可用于多种食品的杀菌消毒，效果理想，
已在不少食品生产企业应用。
性能参数：
空气净化等级 ≥ 10万级 杀菌率 ： 100%
细菌菌落总数 ≤ 200 cfu/m3 霉菌杀灭率：94.65%
大肠杆菌杀灭率：94.65% 其它有害菌：99.99%
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楼主: suzhoushx
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发表于 2009-9-28 09:23:18
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