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[推荐]红油拌平菇

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论坛元老

发表于 2009-5-9 11:03:34 |显示全部楼层
菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:香辣      工艺:

红油拌平菇的制作材料:

主料:平菇300克
调料:大蒜(白皮)15克,辣椒油5克,香油5克,盐1克,味精1克

红油拌平菇的特色:

香辣适口,入口醇香。

教您红油拌平菇怎么做,如何做红油拌平菇才好吃

1.平菇洗净,切成块;蒜洗净,切成末。
2.适量凉水跟平菇同时下锅,待烧开后,捞出沥油。
3.蒜蓉、精盐、味精和少量水拌匀。
4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌匀即可。

主题

听众

1万

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论坛元老

发表于 2009-5-12 20:00:26 |显示全部楼层
平菇还可以凉拌呀,以前没这样做过,谢谢无极兄!
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