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请问“面包菌”是什么菌？

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青春

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论坛元老

发表于 2009-4-12 22:17:15 |显示全部楼层

在北方地方大多数搞黑木耳地栽的种植户经常会感染一种杂菌，这种杂菌被当地人俗称“面包菌”，因原本硬实的菌棒被此杂菌感染以后变的又软又松，像个面包一样，因此而得名。感染先期是是局部感染的地方先软下去，如果温度越高则感染率和感染速度都加快。并且有一定的会染性，只要菌棒有一点小孔隙都会被相邻日菌袋感染！尤其在老菌室（培养菌丝发酵的房间）发生此杂菌更甚。在网上查了一些资料也没有对此种杂菌有个合理的解释！
　　

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