鸡腿菇保鲜

菇乡情菌业

跪求各位老师：
新鲜鸡腿菇怎么保存和运输？
我已经试过很多方法了。敞放、真空冷冻，密封冷冻，冷藏，抗坏血酸等等，最多的都不超过7天。

菇乡情菌业

今天做一做5度冷藏，加湿90%，泡沫箱密封。明天上图。

yxianbo

有一种保鲜膜做的袋子，可以冷藏放久一点，一定时间内越放越白。