关于日本的透气菌袋

akira1984

   现在，在日本流通着有多种多样的食用菌栽培袋。大多数食用菌用栽培袋的材料使用的是聚乙烯（PE）・聚丙烯（PP）这两种，并且在食用菌栽培袋上粘贴的过滤网却有多种多样的种类。生产厂商根据食用菌生产者的不同种类的(食用菌・菌种)和不同的(栽培方法・栽培环境)，开发出适合各种条件的菌袋。

日本国内对于食用菌栽培袋的制造的厂商有很多，各有不同，各有千秋，这次我配合我们公司的产品为例子的同时，对5个观点进行说明，一、食用菌栽培袋材质的不同，二、不同的食用菌使用不同的过滤网，三、不同的菌种使用不同的过滤网，四、不同的栽培方法使用不同的过滤网，五，栽培环境的不同使用不同的过滤网。

首先，食用菌用栽培袋的材质的不同进行分析，这点并不直接关系到过滤网，对于食用菌栽培袋的材质，前面所述，日本国内一般使用的是聚乙烯和聚丙烯。这两个材质的不同点在于透明度和融点的不同。

其次对于（不同的食用菌栽培使用不同的过滤网）来进行说明，在日本的食用菌栽培中使用附带过滤网的食用菌主要是香菇栽培、灰树花栽培、滑子菇栽培、平菇栽培。前面介绍了“灰树花的原基形成只在菌床上部的部分”，是因为灰树花与其他食用菌不同，接种后给袋子做特殊的折叠，因为过滤网的部分与原基形成部分的距离非常近，所以我们公司所开发的MP-25MM等产品，可以让原基形成部不容易干燥，有很多的栽培者在使用这种产品。

   接下来（对菌种的不同使用不同的过滤网），在这里针对袋栽香菇来进行讲解。日本的菌种厂商所开发的菌种有活性高的，还有活性低的，各种各样的种类。活性高的菌种当然对于氧气的需求量更为重要，如果使用通气性低过滤网的话，培养中造成缺氧直接影响菌床成长。我们公司所开发的S-35ES和SWR-35ES等产品，使用的是通气性高的过滤网。

   接下来对（不同栽培方法使用不同的过滤网）来讲解，在日本主要采用两种栽培方法（出菇方法）。出菇时把菌袋完全拆掉，让菌床表面出菇的全面栽培（裸栽培），和出菇时保留菌袋的下部，在下面的部分浇水，强抑制香菇从菌床的侧面生长。只让香菇从菌床上部出菇的上面栽培（株式会社 北研所提倡的栽培方式），上面栽培的方式容易造成菌床上部干燥，从而出菇量降低和霉菌容易繁殖，所以更推荐使用菌床上部不易干燥的过滤网来栽培。适合使用我们公司所开发的通气性、通湿性低的SWR-35T和具有通气性高但不易通湿的S-35MM和S-35N产品。

   最后，对（栽培环境的不同使用不同的过滤网）来讲解，我自身觉得这个是透气菌袋关键的地方。不仅仅是日本，很多国家都有东南西北不同地区不同气候。使用同样的过滤网在不同的区域栽培得到效果是不同的。即使是在同样的地区栽培，自动控制温湿度的空调设施栽培和利用自然温度变化的大棚栽培等等，栽培的环境有很多，配合栽培环境选择适合的菌袋是关键。举个例子，利用自然的温度变化的自然栽培来说，如果使用通气性低的菌袋，比如（我们公司所开发的S-40T等等）吐出的二氧化碳不能很好的从袋子内部排出，袋内部造成缺氧状态等等，选择了与栽培环境不符的过滤网造成不可挽回的后果。

像这样，日本近年来开发的透气菌袋对（食用菌栽培袋的材质不同）、（栽培食用菌菌袋的过滤网不同）、（不同的菌种使用不同的过滤网）、（不同的栽培方法使用不同的过滤网）、（栽培环境不同使用不同的过滤网）研发出很多的产品。并且，举一个我们公司的例子，我们公司一直都在对食用菌菌袋进行研究，从而开发更先进的新型食用菌菌袋等等，为今后的食用菌菌袋更进一步的进化一直在努力。不妨试一次，对应自身的栽培环境，导入适合自身栽培环境的透气性食用菌菌袋做下栽培试验。

补  充

・MP-25MM －灰树花栽培使用的聚丙烯材质的菌袋。因为过滤网的通气性比较好，出芽快。不仅仅是通气性高，也可以保持栽培袋内部湿度的万能过滤网。

・S-35ES －通气性非常好，温度变化时，菌种活跃化使抑制袋子内部的二氧化碳浓度上升，主要适用于大棚等自然栽培环境。
  空调设施栽培也可以使用，但要注意菌床表面干燥情况。

・SWR-35ES －S-35ES此产品的通气性更高，具有两面通气过滤网。适合用于栽培活性高的菌种栽培。

・SWR-35T －使用低通气性的过滤网，有很强的防止菌床表面干燥性能。使用在自然栽培的话，温度变化使得菌种活性化时，不能达到很好的跟外界呼吸，造成缺氧状态的可能性高。适合温度变化低的空调栽培。
・S-35MM －不仅通气性比较好，也可以保持菌袋内部湿度的万能过滤网。
・S-35N －使用的是特殊过滤网，杂菌侵入率低。不易进水有（拒水性）特性，就算直接把水浇在菌床上降温，过滤网也不会湿。



                     





补充内容 (2015-10-23 10:19):
我司还有其他栽培数据，具体请参阅我司网站 www.xihuifeng.com

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