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楼主: 腾图电脑

接种三天发现几代这个情况 求帮助

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金牌会员

发表于 2014-8-25 21:16:26 |显示全部楼层
赶紧处理,否则后果严重
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论坛元老

发表于 2014-8-27 07:26:34 |显示全部楼层
bigxun 发表于 2014-8-25 21:16
赶紧处理,否则后果严重

已经处理 谢谢你的提醒
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论坛元老

发表于 2014-8-27 21:04:59 |显示全部楼层
你做了好多袋啊,你做的属于全熟料,不是发酵熟料
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发表于 2014-8-28 01:55:15 |显示全部楼层
tianyu 发表于 2014-8-25 13:19
是封口方法造成的。枝条菌种用报纸封口才能发挥最大的作用。用报纸还有一个好处,就是不容易感染杂 ...

借贴问,发酵熟料需要如何灭菌?
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论坛元老

发表于 2014-8-28 14:26:12 |显示全部楼层
‮__‪Mr.lady 发表于 2014-8-28 01:55
借贴问,发酵熟料需要如何灭菌?


      发酵熟料灭菌方法与熟料一样,只是时间上有差异。
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论坛元老

发表于 2014-8-28 14:51:10 |显示全部楼层
看样子是“毛霉”。可能是你个别料颗粒太大,料内没有湿透,蒸料时湿热蒸汽没能穿透,灭菌不能彻底造成的。料发酵后100°、10小时确实时间有点长,往往开放式接种会造成大面积杂菌感染
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发表于 2014-8-28 19:03:32 |显示全部楼层
tianyu 发表于 2014-8-28 14:26
发酵熟料灭菌方法与熟料一样,只是时间上有差异。

恩恩,灭菌时间应该如何控制呢?需要灭菌多久?
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论坛元老

发表于 2014-9-2 21:07:10 |显示全部楼层
这种杂菌感染最好是拿个袋子套好小心的拿去烧掉   埋掉    不要觉得可惜给破开重做   很会大面积感染的
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