我最终打算生产反季节秀珍菇。第一批10万袋。 根据我获得的资料和别人的经验,一个菇房,用墙垛式出菇,平均每个平方大概是100袋左右。也就是说,10万袋几乎要1000平方的菇房。土建和空调的投资也很大。 现在我有个想法,能否采用双层或者3层,垂直截面上,用木板之类的隔断,每层高度控制在1.2~1.5m左右,分别每层里面,再用墙垛式出菇的方法进行生产。这样就能充分利用空间了。因为菌袋都是横着放的,因此只要预留出足够的通道,痛风也没有什么大的问题。就是管理人员的工作量有些加大了,因为需要爬梯子。但是前期的土建和空调投资大大减低。只要350平方的菇房就能生产出10万袋的产品。 不知道这个方法是否可行? 谢谢! |