甘孜州野生黑牛肝菌说明
<table class="mode_table" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%" border="0"><tbody><tr><td class="mode_table_main" valign="top"><div align="center" style="MARGIN-BOTTOM: 6px; WORD-BREAK: break-all;"><span class="mode_title" id="titleSpan"><strong><font color="#fe3981"><span class="null">甘孜州野生黑牛肝菌说明</span></font></strong></span></div></td></tr><tr><td class="mode_table_main" id="orgPublish" valign="top" style="DISPLAY: none;"><span></span></td></tr><tr><td class="mode_table_mains" id="voteDiv" valign="top" style="DISPLAY: none;"><table cellspacing="1" cellpadding="1" width="100%" align="center" border="0"><tbody><tr title="[%=@title%] -- [%=@count%]票 [[%=@percent%]％]"><td class="blog_vote_option"><input id="option[%=@id%]" name="voteOption"/><label for="option[%=@id%]"><span style="OVERFLOW-X: hidden; WHITE-SPACE: nowrap; TEXT-OVERFLOW: ellipsis;">[%=@title%]</span></label></td><td><img height="0" src="about:blank" width="0" border="0" alt=""/>[%=@count%]票 [[%=@percent%]％]</td></tr><tr><td class="text" align="center" colspan="2"><br/><span class="center"><img class="submit" id="imgButton5" alt="提交" src="http://imgcache.qq.com/qzone/images/b.gif"/></span></td></tr></tbody></table></td></tr><tr><td class="mode_table_main" valign="top"><div id="blogContent" style="FONT-SIZE: 12px;"><wbr></wbr><a href="http://imgcache.qq.com/qzone/images/b.gif" target="_blank"><img height="1" src="http://imgcache.qq.com/qzone/images/b.gif" width="1" border="0" alt=""/></a><wbr></wbr> <font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;">牛肝菌，因菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，菌盖弧形，肉质细嫩，含蛋白质高，极似牛肝而得名。味鲜美，菌香芬芳，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。生长于海拔3200米至4000米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生态环境纯天然无污染，至今无法人工培植。生长期为每年六月底至九月中，雨后天晴时生长较多，易于采集。 </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"> 该菌富含多种维生素、16种氨基酸、11种矿质元素以及高蛋白质、低脂肪、粗纤维，维生素 B 族、维 C 、烟酸、胆碱、麦角固醇（维生素 D2 的前体物质）等。对人体健康非常有益。食之味道鲜美，肉质细嫩，香脆可口，是极受人们宠爱、追求的时尚食品，更是高档宴席上的美味佳肴。具有预防多种疾病的药用价值。色黑味美，食之滑脆可口，口感极佳。据分析，100 g干品中含蛋白质20.2 g，碳水化合物64.2 g，热量338千卡，灰分4.0 g，Ca23 mg，P500 mg，Fe50 mg，核黄素3.68 mg。肉质厚嫩、味道鲜美、营养丰富，并有很好的药用效果，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神、助消化等药效，是中成药“舒筋丸”的原料之一；又是妇科良药，可治妇女白带症及不孕症 。此外，其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还有抗流感病毒、防治感冒和具有一定的抗癌作用。山区群众大都将鲜牛肝菌切片晒干,馈赠亲朋好友。 </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"> 烹饪方法十分简单，无需复杂佐料，只需取干品适量，用温水浸泡至软，洗净，滤去水分，切成所需大小、佐以精盐、味素、葱段、姜片、蒜片、调合油（动物油、植物油各1：1）后。即可炒、烧、纯、煲汤，荤素皆宜。如： </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;">爆炒牛肝菌 </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"> 特点：旺火油爆、菌子脆嫩、有看着好看，吃着好吃，嗅嗅喷香之感。 </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"> 制法：将牛肝菌用温水浸泡约30分钟洗净，切成自己喜欢的大小，旺火，油六成熟，下菌爆起锅沥油。锅留底油，下蒜、辣椒煸炒，再下菌片、调味品翻炒，加入泡莲花白、炒数下，起锅装盘即成. </font><wbr></wbr><br/><font face="楷体_GB2312" size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"> 口感：清香滋润，微辣、麻，菌香味醇厚。 </font><wbr></wbr><br/><br/><font face="楷体_GB2312" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"><font size="3" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"><wbr></wbr><strong> </strong><font size="5" style="LINE-HEIGHT: 1.3em;"><strong>如有朋友需要干片请与我QQ412422323联系,想要知道晾晒全过程,请点击查看视频相册<a href="http://www.56.com/p_38590679.swf">http://www.56.com/p_38590679.swf</a></strong><strong>。</strong></font><wbr></wbr><wbr></wbr></font><wbr></wbr></font><wbr></wbr><br/><br/><br/><br/><br/><wbr></wbr><a href="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=c226e73658fa4f7395e95a5be4e0d59e7bd1464349216fd91836970f0e65daefd4ed39c5dbd2d778e014a258a96cff09430249ff90090bfb23903b9affc7df9f385e5a145a22749a588c795d38776d872527509a" target="_blank"><img height="600" src="http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=c226e73658fa4f7395e95a5be4e0d59e7bd1464349216fd91836970f0e65daefd4ed39c5dbd2d778e014a258a96cff09430249ff90090bfb23903b9affc7df9f385e5a145a22749a588c795d38776d872527509a" width="568" border="0" alt=""/></a><wbr></wbr>
<br/><br/><wbr></wbr></div></td></tr></tbody></table> <p>怎么卖的啊 ？》嘿嘿 这么好 哈哈 </p>
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