如何能高效出菇 - 生产经验 - 易菇论坛 - 食用菌论坛网

慢----快 发表于 2007-8-29 16:44:27

高效出菇

如何能高效出菇,这个问题是每一个菇民,想迫切想知道的,下面就来谈一谈这个问题!       因地质疑,大家都知道一些,种菇人应该在自己的所在地,了解本地气候,做详细记录及温度统计表,细心观察,一天的温差,一周的温差及一个月的温差等,这样有利于菇民在生产蘑菇的问题控制。俗话说勤能补拙，相信大家搞这一行，都能做到这一点；这就是一个好的开始。       择优排劣，菇种可以说算是多不胜数，每个菇民都会选择自己所培植菇种。在选择菇种的时候，要多考虑几个问题，当地有没有培植此菇的，成功率是多少，气候适不适合，我给大家一个意见：找当地规模相当大的菇民，请教一下，你的成功率将是50%以上。       因时间问题，待序（若大家有什么更好的意见和方法，请跟贴，我们一起交流，我说，只有做的好，才赚赚赚！

lvws 发表于 2007-9-19 22:56:14

很精彩,请继续.

慢----快 发表于 2007-9-21 11:08:49

接上版：袋栽香菇不出菇原因及预防一、品种选用不当。春季栽培香菇，早春制袋，秋、冬、春季出菇，应选择中温或低温型，迟熟性品种，如939、渭香一号等。反季节栽培香菇，晚冬或早春制袋，晚春、夏、秋季出菇，宜选用中温或高温型，早熟性品种，如申香10号、申香6号、931、武香1号等。若反季节栽培选用的是迟熟性品种，接种后须经3-4个月，菌丝才能达到生理成熟，若菌筒完好，可安全越夏，当年晚春和夏季不会出菇，要到秋冬和翌年春季才能出菇。同样若春季栽培选用的是中高温型、早熟性品种，接种后60-70天发菌，到出菇时，气温升高，应按照反季节栽培技术进行出菇管理，深冬及早春季节菌棒养分几乎耗尽，产量锐减，无生产意义。防治方法：根据当地气候条件和栽培季节选用适宜的品种和相应的栽培技术。     二、菌丝营养不足。⑴木屑不合格。选用的果树枝条等阔叶林木屑腐朽变质，致使供应香菇正常生长发育的有效营养不足甚至枯竭。选用的松、杉、樟、柏等针叶树木屑未经处理直接使用，所含烯萜类物质能抑制甚至杀死香菇菌丝，造成菌丝营养不足，出菇受挫。预防方法：选择果树、柞树、桦木等蔷薇科、壳斗科、桦木科的阔叶树木屑较为理想，这类树的木屑新鲜，干燥、无虫害、无霉变。⑵管理不合理。主要表现在制袋养菌、越夏和间歇养菌三个时间段。预防方法：通过刺孔、加温，疏堆，通风、遮阳等措施控制养菌，越夏的菌棒环境温度为18-25℃。一茬菇出菇结束后，间歇养菌时间一般在7-15天，甚至更长，以使菌丝复壮，积累更多营养，下茬菇刺激出菇时间以上茬菇菇脚菌丝转色最佳。     三、污染  其杂菌品种主要是木霉、曲霉和毛霉等，发生原因：一是今年的气候利于杂菌存活及繁殖；二是基料处理不当给杂菌的侵染提供了机会；三是环境尤其是菇棚消杀处理不到位；第四，不少菇农仍然心存侥幸，初期污染时盲目地等等、看看或者乱用药物，直到污染严重才着急求治。防治措施：1.对菌种进行脱毒处理或引进脱毒菌种。2.对基料营养进行科学合理的调配，是提高菌丝抗性、实现高产优质的最佳措施。采用“食用菌三维营养精素”拌料、喷施相结合，一般可增产30%以上。3.对棚内使用百病去无踪进行消杀1—2次。拌料时为防污染，可加入菇病消药物。发菌期间，每隔5天左右对棚内喷洒一次百病去无踪。如发现有小块菌污染，要使用菌绝杀进行涂刷、撒粉或浸洗菌袋等处理，以防杂菌孢子扩散。4.在菌袋完成发菌后，应强化其菌丝后熟期7—10天；条件允许时应延长15天左右，以使其积蓄更多的能量。出菇期间，每3—7天对地面、棚墙及门口、通风口等空闲处喷施一次蘑菇杀病灵等药物，尽量不直喷菇体；当菌盖直径2—3厘米时，可对菇体喷洒三维精素（喷施型）；当棚温在13℃以上、发现有菇蚊菇蝇等时，应使用高效驱虫灵溶液以驱避；发现有病害迹象时，应及时处理，以防蔓延。 来源：科技信息报

ligu6 发表于 2007-9-21 20:48:53

楼主，讲的是那么会事。

szg51 发表于 2008-7-1 13:31:39

谢谢,学习中

我要注册 发表于 2008-6-28 23:15:16

学习了

ldw 发表于 2008-6-26 13:11:50

第一次应该少搞，先看到成功在发展

ldw 发表于 2008-6-26 13:30:55

xiexie 大家的支持

tianyu 发表于 2008-6-17 09:41:16

讲的不错,继续努力啊

free618 发表于 2009-1-5 22:02:07

谢谢分享

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